台北大安區美食-泰美泰式料理食記-Thai Made

這間泰美泰式料理已經夯很久了，我們是看超多部落客推薦說是很多人心目中最好吃的泰式料理，再看看網路評價也滿高的，一直很想去吃吃看到底是多厲害，之前老妹有吃過，對它的評語讚譽有加更是讓我心癢癢，發誓一定要吃到它，於是大家選了一個良辰吉日喬好時間電話事先訂位，終於在這天如願嚐到了，地點在大安區，晚餐用餐時間有兩個時段17:30和19:30，我們預約17:30，下圖是店門口，有兩間店面都是他們家的
用餐日期：2017/04/29 (六)

兩間外觀的裝潢風格不太一樣，這是左邊，門口種植綠色植物打造原始叢林庭院風很有南洋風情

而我們用餐的地方則是位在右邊

進來看到的裝潢，從牆壁到桌椅、地板全是圓木的風格，牆上掛著泰國民族穿傳統服飾的人像，除了吃道地泰國菜外，昏黃的燈光，環境也很有置身在炎熱的泰國用餐的錯覺

菜單有合菜跟單點的選擇，我們看合菜價格沒比單點優惠多少，加上網友說合菜份量較多且較鹹(?)，所以選擇單點，可以吃到不同口味的菜色，據說主廚是擁有資歷豐富的清邁主廚，吃過的人都說味道很正宗道地，加上網路評價高讓我們非常期待！

因為我們開兩台車去，家人已先到先入座點菜，只是沒想到我們才距離用餐時間遲到15分鐘，等我們抵達時菜色已經全部上齊一陣子了，上菜速度之快阿！而家人們都在等我們來拍完照才能開動，真是不好意思阿！泰國香米 NTD20/人，可以無限續

先從青菜介紹起
泰國蝦醬炒高麗菜 NTD180
高麗菜用鹹香味濃的蝦醬炒的爽脆鮮甜，蝦醬味道很香，不會有蝦臭味，很下飯，只是份量不多，很快就被夾光見底，推薦！

泰國蝦醬炒空心菜 NTD180
空心菜很幼嫩不刮口，用蝦醬炒味道也不賴！

泰國傳統打拋炒豬肉 NTD250元
打拋豬肉是吃泰國料理必點菜色之一，以當地打拋葉與豬肉並加入辛香料調味翻炒，但因為台灣人較不習慣打拋葉的味道而改成九層塔更加提升香氣，而豬肉是選用較大塊的豬肉塊，不是一般用的豬絞肉，加入紅辣椒、四季豆大火快炒，紅紅外觀辣度明顯，十分下飯！

搭配旁邊生菜包著吃更好吃，吃起來爽口不油膩，豬肉塊肉質細緻沒話說，當天沒有吃到肥肉或筋的部位而影響口感！讓我一吃就上癮，而這道打拋豬是我目前吃過最好吃的，榮登我心中NO.1，不愧是店內招牌菜，也是當天人氣菜色之一，列入必點口袋名單

泰國月亮蝦餅 NTD320
蝦餅炸的酥脆，裡面滿滿的蝦仁內餡跟蝦漿，相當厚實可見店家用料很有誠意！吃的時候一定要搭配酸甜醬才好吃，只不過他們家的月亮蝦餅味道沒我想像中濃郁明顯，口感屬於較清淡的口味，蝦餅吃起來沒有外觀來的硬脆，原本想說會不會是我們太晚到導致食物涼掉才吃不出口感，想說再給他一次機會，點第二次，出菜一樣非常快，吃的時候一樣很不熱，溫度介在溫溫偏涼之間，感覺是已經做好在等，覺得有點可惜！還有個人還是偏愛濃郁鮮蝦味的月亮蝦餅啦！

泰國傳統蔬菜捲(5捲) NTD250
這道是媽媽點的菜色，剛好可以稍微中和掉前面幾道菜的辣感，讓人意外的是這道平凡的外表竟然是當天受到大家非常歡迎的一道

裡面包蘆筍、小黃瓜、紅蘿蔔、苜宿芽、生菜、紫甘藍、蘋果、香菜等多種蔬菜，豐富口感聚集在一起，味道清爽一點也不違和，搭配醬一起吃味道更上一層樓！推薦～

椰子蒸什錦海鮮 NTD400
跟泰集一樣用椰子殼做容器(台北微風信義泰集食記)，裡面裝著蝦子、花枝、蟹腳肉等滿滿的海鮮料，紅咖哩、蛋液與椰漿調味，口味偏甜，像蟹黃般的濃稠軟綿可口口感，讓人可以多扒幾口飯，不過我覺得味道再濃一些會更好，可能前幾道吃太多辣，吃到這道就覺得淡了點

泰國綠咖哩雞肉(小) NTD280
泰式料理中的綠咖哩是我必點的一道菜，湯汁濃稠重口味微辣可以在多吃幾碗飯，上一道吃過了紅咖哩，這道換成綠咖哩，加了糖、椰漿融入咖哩中，還有南薑、香茅等辛香料調和出的獨特泰國風味，但我覺得這邊的綠咖哩香氣沒有期待來的重，覺得濃度較稀，好像缺少了一味！個人比較喜歡RAMA泰的綠咖哩，味道較厚重！(台北信義區RAMA泰食記) ，但是去過泰國的弟弟說這道綠咖哩味道跟他在泰國吃到的很接近～

傳統涼拌木瓜海鮮 NTD300
這道酸辣味較重，青木瓜絲脆口清爽入味，很適合當開胃菜，只是這道辣度太強勁，根本是在挑戰我的耐辣極限，不是很討喜！

泰國酸辣蝦湯 NTD350
裡面有加入檸檬葉、香茅、南薑、辣椒融合椰奶、酸辣醬熬煮，湯頭溫潤滑順的椰奶香緩和薑的辛辣，再加入鮮蝦、酸辣醬、花枝、蟹肉等料，味道相當鮮美夠味，喝的酸辣刺激感一直衝擊味蕾，是一鍋酸辣度濃郁大家可以接受的、入喉不會嗆的蝦湯，夏天喝特別開胃！

裡面的蝦子滿大隻，肉質緊實彈牙，更增加湯頭的鮮甜

香蕉捲 NTD120
外皮酥脆，溫熱的香蕉內餡淋上煉乳很甜蜜，但是沒有冰淇淋也沒啥裝飾稍嫌單調！

摩摩喳喳 NTD120
一碗要價不便宜，但是配料很豐富，有荔枝果肉、芋頭、椰果、西米露，味道很香甜濃郁，視覺上很繽紛，但若吃過他們家的椰奶紫糯米，這道摩摩喳喳甜點就顯得普通些

椰奶紫糯米(熱) NTD120
紫米煮的很濃稠還加入芋頭丁，搭著濃郁的椰奶，味道很順口，甜度也很剛好，我們也很喜歡，推薦這道甜點！

泰式奶茶 NTD120
泰式奶茶表現還OK，茶味不會澀、奶味也滿重，味道也不會太甜膩，比例調的剛剛好

我們共有六個大人兩位小孩一起用餐，當天餐點共消費NTD4037元(已加一成服務費)，價位稍嫌高，最有印象及滿意合我們口味的菜色大概只有打拋豬肉跟蔬菜捲兩樣，其他就沒有太深刻的記憶點，也許是我們太晚到菜都涼了影響口感也說不定，當日餐點美味度以個人喜好程度來分的話，排名前三名為打拋豬肉>蔬菜捲>酸辣蝦湯，近期有吃到一間很滿意的泰式餐廳-香米泰國料理，(香米泰國料理食記文)我大力推薦！與大家分享^__^

 

餐廳資訊：
泰美泰國原始料理 粉絲團
台北市大安區東豐街34號
電話: 02-2784-0303
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–22:00

凱咪在台北吃喝玩樂一覽表

【景點】

1. 北投泡溫泉-瀧乃湯浴室家庭湯屋Longnice
2. 台北北投老爺酒店泡湯-玩美曲線-虛擬實境課程體驗Hotel Royal Beitou
3. [新北市烏來New Taipei City]Pause Lands烏來璞石麗緻泡湯記~景美夜市吃晚餐

【食記】

1. 板橋美食-港豐撈麵飯堂-平價美味的港式飲茶點心
2. 萬里美食-龜吼漁夫市集-阿南海鮮料理大啖萬里蟹
3. 中和美食-吃吃Tai 泰式料理-近板橋平價美味小店
4. 板橋美食-泰世界泰式料理-平價又好吃的泰式餐廳
5. 台北坪林美食-金瓜寮阿卿的店-白斬雞、溪蝦、吳郭魚必點
6. 台北坪林美食-金華飯店-道地山產料理-茶油雞、鯰魚湯必點
7. 台北信義區美食-平成苑東京燒肉平日商業午餐食記(內附菜單)
8. 板橋美食-大庭牛肉麵-清燉紅燒都好吃-下午五點營業到凌晨
9. 台北美食-NARA Thai Cuisine 道地泰式料理食記
10. 板橋美食-麵食主義新板店-義大利麵便宜好吃份量夠Kirin Pasta (2020/05/21更新)
11. 板橋美食-泰樂泰國料理餐廳食記Thai Food (2020/05/21更新)
12. 板橋美食-瓦城泰國料理食記Thai Town Cuisine
13. 板橋美食-花路火鍋食記-平價時尚小火鍋-白飯王子麵冰淇淋無限供應Hua Lu(2019/07/12更新)
14. 台北南港食記-22:02樂活火鍋-南港City Link-交通方便,聚餐好地方Hotpot Lohas
15. 汐止美食-萊樂牛肉麵/蛋糕-汐止後火車站走路5分LAILE(2020/03/26更新)
16. 台北大安區美食-香米泰式料理食記-聚會好地方Home’s Thai Cuisine
17. 台北大安區美食-泰美泰式料理食記-Thai Made
18. 新北石碇美食-美美飲食店食記-山產野菜白斬閹雞、各式豆腐料理
19. 台北東區美食-布娜飛比利時啤酒餐廳市民店食記-適合聚餐的義式料理餐廳Bravo Beer
20. 台北信義區美食-泰集Thai Bazaar泰式料理食記-微風信義店
21. 汐止美食-車頭邊鳳梨飯熱炒店食記-汐止車站旁
22. 台北美食-食記-一膳食堂鰻魚飯-微風信義店ichizen
23. 台北美食清潭洞韓式燒烤餐廳品嚐道地韓式料理食記(內有新菜單)Korean Restaurant
24. [台北北投Peitou住宿]大地酒店一泊二食-早餐篇The Gaia Hotel
25. [土城Tucheng美食]延平街平價美味的逸鍋日式涮涮鍋食記(已換老闆)Shabu Shabu
26. [淡水美食]淡水平價串烤-原串日式居酒屋食記
27. [台北Taipei美食]信義區『RAMA Thai泰』泰式皇家料理餐廳食記ATT 4 FUN(已歇業)
28. [台北Taipei美食]信義區Neo19曉確幸義式料理咖啡館聚會Lighthouse Cafe
29. [台北Taipei美食]信義區Neo19醐同燒肉(胡同燒肉)5號店品嚐頂級燒肉食記Hutong
30. [汐止Sijhih美食]在地人推薦好吃的阿華熱炒stir-fries二訪食記
31. [汐止Sijhih美食]在地人推薦好吃的阿華熱炒stir-fries食記
32. [Afternoon Tea]汐止苦日子咖啡廳食記Bitter Days in Sijhih City(已改名O café)
33. [汐止Sijhih美食]汐止忠孝東路上越南美食食記Vietnamese Cuisine
34. [Afternoon Tea]新開幕天母Parkside Kitchen創意料理嚐鮮趣(已歇業)
35. [土城Tucheng美食]延平街湯鮮味美日式涮涮鍋食記Shabu Shabu(已換老闆)
36. [汐止Sijhih美食]汐止沈家涼麵食記cold noodles
37. [台北Taipei美食]小湯匙越式料理食記Little Spoon
38. [汐止Sijhih美食]汐止在地推薦平民美食阿財鍋貼fried dumpling
39. [汐止Sijhih美食]汐止在地推薦河南鍋貼fried dumpling
40. [台北Taipei美食]鼎泰豐品嚐美味小籠包DinTaiFung
41. [汐止Sijhih美食]汐平路月雅泉餐廳慶祝母親節Happy Mother’s Day(已換老闆)
42. [台北Taipei美食]維也納小酒館歐式料理Wiener Weinstube食記
43. [台北Taipei美食]平價美味兼顧的義大利麵美式漢堡All Pasta食記
44. [台北Taipei美食]洋朵義式廚坊平價義大利麵Yentl Pasta食記
45. [台北Taipei美食]凱撒地下街大戶屋Ootoya日本料理餐廳食記
46. [台北Taipei美食]平價又好吃的火鍋盡在石二鍋12 hot pot
47. [台北Taipei美食]微風台北車站DUBU HOUSE涓豆腐韓式料理食記
48. 板橋美食-板橋大遠百非常泰Very Thai泰式概念餐坊食記
49. [台北Taipei美食]Hot 7 新鐵板料理平價鐵板燒嚐鮮食記
50. [汐止Sijhih美食]走懷舊風古早味食堂食記 taste of old times
51. [台北Taipei美食]四平街甘記蕃茄刀削麵食記tomato noodle
52. [台北美食]Mo-Mo-Paradise京站牧場 壽喜燒、鍋物食記2016/1/20更新
53. [台北美食]吉林路上金稻子東北小館酸菜白肉鍋hot pot食記
54. [台北美食]中山區伊通街 胡。通化街米粉湯美味小吃
55. [台北美食]乾杯燒肉居酒屋本店Kanpai氣氛High翻天食記
56. [台北美食]牛角日式炭火燒肉Gyu-Kaku頂級燒肉食記
57. [汐止美食]廣西姊妹純手工豆花 平價大碗滿意推薦
58. [汐止美食]簡單美味小吃~上湯食府湯麵noodle食記
59. [台北美食]日本沾麵專賣店 阪急三田製麵所Mita Seimen食記
60. [Afternoon Tea]台北東區216巷杏桃鬆餅屋UZNA OMOM 嚐鮮趣
61. [台北美食]行天宮附近平價威尼斯義大利餐廳Venice Cookshop食記
62. [汐止美食]簡單美味的小吃~阿助牛肉麵beef noodle食記2015/2/15更新
63. [台北美食]東區216巷內好吃熱炒店推薦-平價快炒stir-fries
64. [台北美食]博多一風堂拉麵Ippudo Ramen中山店食記ラーメン
65. [台北美食]三峽平價日式料理Japanese Cuisine-八條壽司食記
66. [台北美食]京站金色三麥Le Blé d’Or 喝完美的現釀啤酒
67. [台北美食]再訪心中NO.1麻辣火鍋店-老四川Old Sichuan巴蜀麻辣燙
68. [台北美食]誠品站前moshi手作平價日本鍋物食記(已歇業)
69. [台北美食]松江南京站 辛殿麻辣火鍋店spicy hot pot牛肉海鮮吃到飽食記
70. [台北美食]麵屋武藏吃拉麵Ramen~神山店ラーメン
71. [Afternoon Tea]信義區巷弄上樓看看咖啡館Arthere Café來場下午茶約會
72. [台北美食]大直白屋White House 歐陸料理嚐鮮趣
73. [台北美食]陶板屋和風創作料理食記
74. [台北美食]心目中NO1的麻辣火鍋-老四川巴蜀麻辣燙
75. [台北美食]日本平價人氣烏龍麵-丸龜製麵食記
76. [東區美食]東區巷弄內陝西料理、秦味館美味食記
77. [台北美食]台北市中山站巷弄內平價美食~日式稻禾烏龍麵食記
78. 板橋美食-義式餐廳Solemio-近新埔捷運站
79. [Afternoon Tea]鬆餅公主Caf’e ღ* Muffin Princess和姐妹們相見歡-已歇業
80. [Zhonghe Dist.]每日空運來台的澎湖燒烤~火在燒海鮮燒烤
81. 台北中山區-青木定治米其林等級下午茶馬卡龍Sadaharu AOKI paris(已歇業)
82. [Shaburi]紗舞縭極品集~品嚐上等美味鍋物
83. 板橋美食-布娜飛比利時啤酒餐廳板橋縣民廣場店食記-適合聚餐的義式料理餐廳Bravo Beer
84. [Afternoon Tea]晶華酒店BRAEEERIE柏麗廳下午茶

【住宿】

1. 台北住宿-大直萬豪酒店-美麗華摩天輪旁(房間、行政酒廊、早餐)Taipei Marriott Hotel
2. 台北住宿-北投雅樂軒Aloft Taipei Beitou
3. 北投住宿-春天酒店一泊一食(房間、環境、溫泉、早餐)Spring City Resort
4. [台北北投Peitou住宿]大地酒店初體驗-房間篇The Gaia Hotel
5. [台北住宿]晶華酒店初體驗