[Zhonghe Dist.]每日空運來台的澎湖燒烤~火在燒海鮮燒烤

今晚和公公婆婆一起來到這間位在中和的燒烤店吃晚餐
大家難得聚在一起聊天 順便小酌一番 吃吃公公推薦的好料
下方是孜然羊肉串~NT120
烤的很入味 肉質不會硬硬的 好吃

外面招牌
標榜每日空運來台的新鮮海鮮 尚青啦!!
一間外表看起來普通的店面 生意卻是很好哩!!
甭想也知道它的食物一定有它過人之處才會吸引這麼多客人上門~~

這個叫做”木瓜貝”NT650
我可是第一次見過這麼大顆的貝類阿!!
這……….應該是在海邊附近才會出現的景象吧!!
沒想到居然活生生出現在這裡~~驚呼~~~!!!!!!!!!!!!!!

本店菜單~外面招牌寫著澎湖燒烤
菜單上卻變成火在燒?????這樣有比較旺嗎??????

小菜上桌~
它們的出菜的速度好慢~~我們大家等到肚子都餓翻了食物還不來是怎樣啦!!(真的餓翻啦!!)

可以看出她們廚師很精心的料理著食物~~~~~~
講究火侯控制 食材新鮮 味道調味…………………….(功很細)這就是它與眾不同的地方

招牌雞肉捲~~NT120
吃起來肉質香Q彈牙~越嚼越香 烤的很夠味又不死鹹

烤草蝦NT220
外觀烤的色澤好美
蝦子現撈現烤 新鮮夠味 好吃!!

培根肉串NT120
培根捲裡面包金針菇
肉烤的不會太乾 咬一口 可以嘗到肉汁跟金針菇的鮮甜 很juicy!!!

烤胡椒風螺NT250
螺肉也是很新鮮 沒有腥味處理的很好
很有嚼勁又不會過硬  也是烤的入味 嘴裡都是胡椒香

烤秋刀魚NT100
擠上檸檬汁 沾胡椒 也是很讚!!!

絲瓜蛤蠣湯NT100
蛤蠣很大粒 湯頭鮮美

松阪豬NT180
豬肉吃起來是脆的喔!!口感很棒!!

烤透抽NT250
烤的不會太焦~~技術還不賴
每一口咬下去 都會吃到它肉質的鮮嫩

這是前面有提過的木瓜貝的解體NT650
沒有腥羶味 吃起來有點像鮑魚的口感
切片配上五味醬 絕配!!!

木瓜貝翻面長這樣

綜合拼盤3樣100
杏胞菇、花枝丸、甜不辣

另外我們還有點一盤冷筍NT120
冷筍吃起來也是很脆 鮮甜~~

以上我們五人總共花了2650左右(含幾瓶啤酒+飲料)

和家人跟三五好友們選在周末吃下酒菜小酌幾杯
人生如此 夫復何求!!!!!!
這裡是個不錯的選擇喔!!

參考資料:
店名:火在燒健康燒烤(澎湖碳烤)
地址:新北市中和區莒光路126號
電話:02-2955-5995

延伸閱讀:

[台北Taipei美食]信義區Neo19醐同燒肉(胡同燒肉)5號店品嚐頂級燒肉食記Hutong

[台北美食]乾杯燒肉居酒屋本店Kanpai氣氛High翻天食記

[台北美食]牛角日式炭火燒肉Gyu-Kaku頂級燒肉食記



Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

%d 位部落客按了讚: