[台北美食]乾杯燒肉居酒屋本店Kanpai氣氛High翻天食記

這一篇也是燒肉食記-乾杯燒肉居酒屋本店
主要是慶祝James從加拿大回台聚會,每次他回來都會去吃,
因為他就住在樓上而已(訂位超方便ㄏㄏ)

店門口擠滿人,大部分都是觀光客,尤其是香港人超多
我來五次,每次都有來自香港的捧油光顧,看來他們超愛這一味也XD
店內牆上貼滿親親的合照,滿牆遍野的超壯觀也令人害臊啊!!!
一年多沒見了超開心ㄚ!!!笑開懷~~~

先來看看菜單吧!
一看封面熱鬧情景就知道是間很High很High的店,
超級適合三五好友聚在這大口吃燒肉大口喝酒,醬子才爽快!!!

而我們這群嗜牛族,只點牛肉,其他一律跳過
原本想點右下圖的組合類牛肉拼盤那四大類看似很超值,
誰知竟被店員嫌棄說那是冷門菜單!!!(我勒@@)
後來請店員幫我們依喜好配菜囉!醬子就不會踩到雷了吧!

其他的牛肉、豬肉、雞肉、海鮮類

還有飯類、湯類………………,種類繁多到讓我眼花撩亂阿!歪夭夭
恩….直接聽從店員的安排是最省事的了~~

飲料類

還有外帶商品、蛋糕,一定能滿足人客多元化ㄟ需求

來到這一定要履行必點的黑生啤酒(大)NT110/杯
個人覺得這裡的黑生啤酒是這裡最好喝的啤酒,挺順口暢快的!
只是個人更喜愛金色三麥的啤酒XD (金色三麥相關食記請點我

親切的服務生幫我們點餐ing,此外他還會問今天有要慶祝甚麼日子嗎?
我們大家一致指向右邊這位男士Michael,因為他明年一月要結婚了也(歡呼~)
這兩位男士表情都很俏皮也!James還在一旁偷笑……………..

首先先送上招牌必點菜色鹽蔥牛舌NT160

椒鹽牛五花NT160、奶油角切牛肉NT150

一起放入炭火爐上烤

將將~美味的鹽蔥牛舌烤好囉!!!
店員還教我們烤到六分熟出點油不用翻面就可以吃了
肉質軟嫩無比,上面的蔥花一起入口還可去油膩呢!(讚讚)

這是角切牛肉
它的肉較厚實以塊狀的方式呈現,需要烤一點時間
口感很棒,肉質也很優~

沾起司奶油更是至尊無敵美味!!!
椒鹽霜降豬肉NT180

通通一起下炭火爐烤

烤好的椒鹽霜降豬肉在空氣中飄香
光看這油脂欲滴的樣子就足以讓我自動啟動口水模式流不停…

正面照
肉質口感結實彈牙,單吃鹹香味在嘴裡散化開來,讓人回味再三
另一個重頭戲椒鹽牛五花登場
六分熟度還帶點粉紅血色是最佳熟度,吃起來同樣鮮嫩多汁
中場來個「親親牛五花活動」:親吻十秒給店員拍就可以免費送一盤牛五花
我們四位則是派出VIC跟Michael兩人犧牲色相賣力擔綱演出,將現場氣氛High到最高點XDDD

受不了主持人在旁鼓吹帶動氣氛,兩人最後是卯足了勁拼命地激吻起來
(不知道是不是因為男男親吻比較有看頭,在座的客人都瘋狂尖叫將氣氛炒的超~級~熱!!!
兩位男士的賣力激吻贏得在座觀眾滿堂喝彩)

Michael的表情感覺很痛苦也,超好笑!!!
還好兩位男士都有做好安全措施,那就是抿嘴接吻!不然實在是太令人尷尬害羞了,哈哈哈

由於大家看的太入迷太專注了,導致我們炭火爐上的燒肉都烤焦了…………………..

此外乾杯還有另一活動那就是「晚上八點乾杯時間」:只要將手中飲料或啤酒喝完乾杯,即可免費送一杯飲料或啤酒。
也是一項很超值的活動,店家又超會帶動現場氣氛跟客人有良好的互動,讓每位客人在這可以盡情享受這個放鬆的時刻,忘卻白天上班的苦悶進而達到舒壓的療效!

澳洲和牛雙拼組合NT580
這是限量商品,肉質一看就是精挑細選過,油花分布超美!

下火爐烤ing

口感滑嫩,品質一級棒!!!

美食啤酒佈滿桌~~~氣氛又歡熱!
這裡真的超適合三五好友相聚敘舊小酌一番!

再來是澳洲奶油菲力NT320

油花分布較少的菲力,口感上軟嫩細緻!!!
尤其表皮烤到有點微焦的地方,吃起來更是焦香四溢、齒頰留香ㄚ~~~

上等豬五花烤肉醬NT130
油脂分布較豐腴

放在烤網上烤,油脂滴落,滋滋作響,鹹香味馬上在空氣中流竄……..飄香撲鼻而來~~

剛烤好熱呼呼的豬五花
油油嫩嫩夾著Q而有勁的油筋,香甜多汁非常過癮!!!

服務人員也不時地忙著幫我們更換新烤網or幫我們烤肉(服務相當周到)

乾淨的烤網,炭火不足服務人員也會迅速幫忙遞補

乾杯牛排NT300
送上桌時服務人員早已幫我們烤好了,根本不需要我們再動手烤
(可能是看我們烤太慢、肉盤又堆滿桌,所以主動幫我們烤好XD)

帶筋又豐腴的肉質嚐起來耐咀嚼,咬感十足,鮮嫩卻不澀
加點蒜片一起入口,味覺更升級XD

剛剛親親送的牛五花

肉質一樣細嫩有水準~~
薄薄一片入口即化,單吃或包菜吃都好吃!

這是牛五花烤肉醬NT160牛肋條烤肉醬NT160

後腹肉烤肉醬NT180

肉有一定厚度,Q彈口感很有嚼勁夠味也頗受好評!

全部下炭火爐烤ing
到最後肉品誰是誰有點傻傻分不清,應該是喝茫了XDD

但老娘還是非常努力地回想當時的狀況來記錄這段食記…….
以上四人總共花NT3140,因為James有地利之源是乾杯的VIP可以享有免服務費優惠
我們大家都托他的福氣,嘻XDDD

最後來個開心的合照做ENDING!!!YA~

後記:

個人私心更喜愛牛角的肉質,不過因為上次去牛角是吃到飽方案而非單點,因此無從比較~而乾杯的肉質屬於重質不重量,品質精緻度皆有一定的水準在,以服務周到,熱鬧氣氛與食客熱絡互動取勝,適合三五好友聚會豪邁喝酒大聲聊天的好地方,但如果是嗜牛如命者又要份量大碗滿意那可能牛角會比較適合了!!!

店家資訊:

乾杯燒肉居酒屋本店 官網點我
台北市大安區敦化南路一段236巷17號
電話:02-8773-1150
營業時間:17:00~23:00

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