澎湖-湖西鄉-老蔡牛肉麵食記(內附菜單)

澎湖四天三夜的第一天行程我們到了奎壁山摩西分海、菓葉日出、林投公園沙灘等景點,結束之後晚餐選擇周邊民宿老闆(夏之夢民宿住宿早餐宵夜文)有推薦過的這間老蔡牛肉麵用餐,地點在位於縣道202,湖西鄉,餐廳旁邊有7-11,開車來的朋友可以把車停門口或旁邊!

用餐日期:2019/09/06(五)

我們把車停餐廳旁邊,餐廳位置旁有7-11很好認

老蔡牛肉麵門口

裡面環境有冷氣吹,但可能才剛開覺得不是很涼,下午五點多,我們搶頭香第一個到耶!哈哈,碗筷在旁邊自助區自己拿,小菜也是

菜單,有賣牛肉麵、水餃、酸辣麵、肉羹麵等

酸辣湯NTD30,一碗不小碗,料沒想像中多,但是湯頭滿好喝的,滿滿的胡椒味香氣縈繞在嘴裡,重口味的人應該很愛!

小菜,牛肚、小黃瓜、小魚豆乾,味道一般

水餃10顆NTD60,一顆顆晶瑩剔透、內餡飽滿的模樣,讓人食慾都來了,每一顆都滿大粒的

一口咬下,內餡料滿多韭菜和肉末的,吃起來很多汁,皮厚實Q彈,搭配味道頗重的內餡恰恰好,不沾醬滋味也很棒,可惜肉末有吃到肥肉稍稍影響了口感~

川味牛肉麵NTD110,一上桌香氣上來,湯頭屬於紅燒口味

麵條有點像拉麵的口感,很彈牙,吸附飽滿湯汁滑順帶勁

牛肉肉塊燉煮的很軟嫩入味,瘦肉不柴澀,牛筋入口即化,肉質表現不錯!牙齒不好的我還滿喜歡的!

香而不膩紅燒湯頭味道不重鹹頗清爽,喝起來較沒負擔卻又很夠味!

牛雜麵NTD110,料給不少,牛百葉、牛肚、牛腸等部位,各種內臟分別燉煮到熟透

牛雜部位都煮的很Q軟很好咀嚼而且沒有腥味,表現也還不賴!

簡單分享這次用餐,覺得牛肉麵、水餃、酸辣湯都表現都有一定水準,而且有冷氣,尤其是澎湖的夏天很悶熱要命,吃飯很需要有冷氣可以吹的餐廳呀!有到湖西鄉東環附近景點,像是奎壁山摩西分海、南寮古厝、菓葉日出等可以順道來這裡用餐唷!

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店家資訊:
老蔡牛肉麵 粉絲團
885澎湖縣湖西鄉湖西村143號
電話:06-992-2482
營業時間:10:00~14:00,17:00~20:00,週三公休

2019 澎湖四天三夜自由行家族之旅

Day 1:2019/09/06(五)
松山華信航空-澎湖馬公機場➔馬公市區-午餐:讚哥燒肉飯➔東環-奎壁山-摩西分海-菓葉日出-林投公園沙灘-及林春咖啡廳➔晚餐:老蔡牛肉麵➔夜釣小管➔夜宿:夏之夢民宿+宵夜(Summer Dream)
Day 2:2019/09/07(六)
早餐:夏之夢民宿水煎包-益豐燒餅➔北環-澎湖水族館-防坡堤-保安宮通樑古榕➔跨海大橋-易家仙人掌冰➔午餐:阿虹的店小管麵線➔鯨魚洞➔大義宮蓮花珊瑚洞➔二崁村落➔外垵漁港小希臘➔西嶼西臺➔池東大菓葉玄武岩➔晚餐:來福海鮮餐廳-玉冠仙草冰➔夜宿:夏之夢民宿+宵夜(Summer Dream)
Day 3:2019/09/08(日)
早餐:夏之夢民宿飯糰➔南海遊客中心-跳島行程坐船望安島➔七美島-小台灣-雙心石滬➔回程桶盤嶼看玄武岩➔福朋喜來登-無邊際泳池賞日落➔晚餐:福朋喜來登自助吧➔微浮酒吧喝調酒➔夜宿:福朋喜來登酒店(Four Points by Sheraton Penghu)
Day 4:2019/09/09(一)
早餐:福朋喜來登自助吧➔Pier3免稅商店-午餐:赤坂拉麵➔福朋喜來登兒童遊戲室➔馬公機場-松山立榮航空-回溫暖的家

 

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