日本神戶親子自由行-食記-名代豬排,三宮車站旁Mint大樓Kobe かつくら

在神戶的四天,Vic想吃炸豬排,於是我們又來到三宮車站旁的Mint大樓七樓,
這間炸豬排是京都知名的名代豬排かつくら,在神戶也有分店!
2013年去京都玩的時候曾經吃過,那次的印象覺得普通(京都名代豬排食記)!
事隔三年再度光顧,這次我覺得滿好吃的耶!
我們有帶小孩,雙人推車可以推進去,服務生幫我們安排坐在中間的開放式座位。
一上桌先送上麥茶,屬麥味較熟成的味道。

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店家提供的兒童餐具是史努比造型叉子湯匙,質感超好,好可愛!

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磨碎白芝麻變成芝麻粉後再倒入豬排醬汁

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共有四種醬汁,
兩種豬排醬汁:茶色大壺是基本豬排醬汁,另一種橙色壺比較濃稠,味道較重一點
一種是柚子醬料:茶色小壺是要配高麗菜絲的,
還有一種白色壺是小菜,我吃很像酸菜+日式醬菜綜合版(忘了拍)

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還有中文版醬汁說明

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店家還有中文版的菜單,只是當時忙著顧小小V忘了拍呀!
豬排分好多等級跟部位,還有神戶限定款的炸豬排,看得我們灰煞煞,後來點了兩款基本的炸豬排。
高麗菜絲、白飯、味增湯都是可以無限續的唷!

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這是Vic點的基本炸豬排160g1980日圓(含稅)
剛剛炸好的豬排上桌,
麵衣外皮炸的金黃酥脆,不油不膩,外酥內軟,一口咬下很鮮嫩多汁,
只是它這款吃起來有些筋跟肥肉,口感上較有嚼勁一點!

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高麗菜絲沾柚子醬也是很清爽開胃,不會過酸!吃完又再續了一次

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這是我的160gロス豬排定食1760日圓(含稅)
查字典這個字是里肌肉,感覺像腰內肉,我吃起來比較軟嫩又不失彈性,
肉質不會太乾或太柴,跟Vic那款比起來特別好吃啊!
聽說麵包粉是用窯烤的麵包做出來的,吃起來口感很酥脆細緻,不會有油膩感~

kobe (174 - 181)名代豬排

現炸好還熱騰騰的炸豬排,香酥好吃!

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味增湯是屬於醬油湯頭為基底,味道比較鹹一點!

kobe (177 - 181)

同一層樓也有洗手間,洗手間木質的裝潢超美,配上綠葉植栽看起來好有質感!

kobe (166 - 181)

這裡也有親子廁所跟尿布台,有帶小朋友出門的家庭可以好好利用!

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從洗手間落地窗看出去的街景

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店家資訊:

名代豬排かつくら(官網)
神戸市中央区雲井通7丁目1-1
(神戶三宮車站旁的Mint百貨7F)
電話:078-291-4381
營業時間:11:00~23:00(最後點餐到22:00)

2016 夏 日本關西神戶親子自由行五天四夜行程如下:

明細支出&總花費篇 (點藍色連結有文章分享)
DAY 1:2016/05/18 (三)
台北-桃園機場-香草航空➔關西機場-貴賓室休息
DAY 2:2016/05/19 (四)
關西機場-早餐:すき家丼飯-利木津巴士➔神戶灣喜來登寄放行李➔三宮-中餐:Steak Land神戶牛排➔神戶港-馬賽克廣場眺望神戶塔➔喜來登check in-神戶六甲溫泉濱泉泡湯➔晚餐:三宮どんがめ居酒屋➔夜宿:神戶灣喜來登大飯店
DAY 3:2016/05/20 (五)
DAY 4:2016/05/21 (六)
早餐:吐司夾蛋➔新神戶站買神戶市營地鐵沿線一日卷➔谷上-有馬口-有馬溫泉-有馬老街-太閤之湯➔晚餐:三宮炭火燒鳥とり匠居酒屋➔神戶灣夜景➔夜宿:Airbnb Mirai &Juri的家
DAY 5:2016/05/22 (日)
早餐:蔬菜湯麵➔新神戶站買關西周遊一日卷➔三宮搭車➔姬路城-站前商店街みゆき通り➔舞子站明石海峽大橋➔三宮-晚餐:Mint大樓名代豬排➔大阪轉車➔關西機場-貴賓室休息➔香草航空-桃園機場➔台北-溫暖的家

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