在神戶的四天，Vic想吃炸豬排，於是我們又來到三宮車站旁的Mint大樓七樓，
這間炸豬排是京都知名的名代豬排かつくら，在神戶也有分店！
2013年去京都玩的時候曾經吃過，那次的印象覺得普通(京都名代豬排食記)！
事隔三年再度光顧，這次我覺得滿好吃的耶！
我們有帶小孩，雙人推車可以推進去，服務生幫我們安排坐在中間的開放式座位。
一上桌先送上麥茶，屬麥味較熟成的味道。
店家提供的兒童餐具是史努比造型叉子湯匙，質感超好，好可愛！
磨碎白芝麻變成芝麻粉後再倒入豬排醬汁
共有四種醬汁，
兩種豬排醬汁：茶色大壺是基本豬排醬汁，另一種橙色壺比較濃稠，味道較重一點
一種是柚子醬料：茶色小壺是要配高麗菜絲的，
還有一種白色壺是小菜，我吃很像酸菜＋日式醬菜綜合版(忘了拍)
還有中文版醬汁說明
店家還有中文版的菜單，只是當時忙著顧小小V忘了拍呀！
豬排分好多等級跟部位，還有神戶限定款的炸豬排，看得我們灰煞煞，後來點了兩款基本的炸豬排。
高麗菜絲、白飯、味增湯都是可以無限續的唷！
這是Vic點的基本炸豬排160g1980日圓（含稅）
剛剛炸好的豬排上桌，
麵衣外皮炸的金黃酥脆，不油不膩，外酥內軟，一口咬下很鮮嫩多汁，
只是它這款吃起來有些筋跟肥肉，口感上較有嚼勁一點！
高麗菜絲沾柚子醬也是很清爽開胃，不會過酸！吃完又再續了一次
這是我的160gロス豬排定食1760日圓（含稅），
查字典這個字是里肌肉，感覺像腰內肉，我吃起來比較軟嫩又不失彈性，
肉質不會太乾或太柴，跟Vic那款比起來特別好吃啊！
聽說麵包粉是用窯烤的麵包做出來的，吃起來口感很酥脆細緻，不會有油膩感～
現炸好還熱騰騰的炸豬排，香酥好吃！
味增湯是屬於醬油湯頭為基底，味道比較鹹一點！
同一層樓也有洗手間，洗手間木質的裝潢超美，配上綠葉植栽看起來好有質感！
這裡也有親子廁所跟尿布台，有帶小朋友出門的家庭可以好好利用！
從洗手間落地窗看出去的街景
店家資訊：
名代豬排かつくら(官網)
神戸市中央区雲井通7丁目1-1
(神戶三宮車站旁的Mint百貨7F)
電話：078-291-4381
營業時間：11:00～23:00(最後點餐到22:00)
