嘉義美食-體育館海鮮碳烤-必點油雞飯、海鮮、清蒸魚Ti Yu Guan

中南部之旅第一晚來到嘉義住耐斯王子大飯店,詢問櫃檯人員有什麼好吃的,他推薦我們這家體育館碳烤海鮮,於是我們就來吃啦!名稱取名叫「體育館」卻是一間海鮮碳烤餐廳,還滿妙的!很有熱炒店的用餐環境,當天下大雨卻絲毫不減人潮,看得出來這家店生意很好唷,除了開車的朋友前來用餐要花點時間找停車的地方比較不方便和店家沒冷氣這些小缺點外,不然它的食物都滿好吃的,食材新鮮、料很實在、價格不貴,服務人員也很親切!

用餐時間:2020/07/28(二)

店家外觀,一樓有雨棚,但若下大雨可能還是會淋濕,可能是看我們有帶小孩幫我們安排在2樓的位置,比較寬敞舒適!

先到一樓點餐,菜單忘了拍,有些海鮮是時價,魚肉要蒸建議要先點才不會等候太久,點餐服務員都會說明清楚,然後把你點的菜寫在單子上交給你,等吃飽在拿這張去櫃檯結帳。

炒空心菜NTD100,用漂亮的瓷盤盛裝,份量沒想像中多,但有炒出梗脆葉嫩的口感

炒龍鬚菜NTD120,有添加紅蘿蔔、破布子、一片杏鮑菇,吃起來脆嫩爽口!

金沙中卷NTD380,中卷份量不少,外皮裹附金黃鹹蛋,吃起來鮮味十足,而且中卷不會硬韌咬不斷,很是新鮮,鹹蛋黃風味也恰恰好不會過鹹,加上蔥蒜末提味,非常下飯阿!

金黃誘人的色澤搭上中卷的鮮香和鹹蛋黃的鹹香風味讓人忍不住一口接一口,越嚼越香,停不下來阿!(舔嘴)

炸花枝丸4顆NTD100,配上些許蝦餅、炸過的九層塔上桌,花枝丸外皮炸的金黃酥脆

切開裡面是飽滿Q彈的花枝塊,用料紮實,吃起來鮮甜爽脆!

目前已上了四道菜

再來是重頭戲-這家店的招牌油雞飯(中)NTD280,一上桌香氣四溢,中的份量4大2小吃剛剛好,還好有點中的,若點小的就會吃不夠,上面鋪蓋滿滿的去骨雞腿肉,加上油蔥、青蔥和雞汁,吃的時候記得和底下的白飯拌一拌,真的超級好吃阿!可能太好吃了,這桶很快地被大家掃光,大家吃到忘我不約而同地豎起大拇指說讚!(流口水)

4大2小平均一人可以吃到兩小碗,油雞油亮鮮嫩不柴,滑嫩飄香,和吃雞肉飯又是不太一樣的感覺,總之好吃極了!來這必點!

目前四菜一飯

接著陸續出菜,鐵板豆腐NTD170,雞蛋豆腐份量好多,黑胡椒調味不會太過嗆辣和死鹹卻又很夠味!

也是一道下飯的料理!

清蒸魚NTD380,用洋蔥、蔥絲、破布子、醬油、辣椒調味,這條魚外觀看起來很普通,實際上肉質很厚實耶!

中間發現沒完全熟透又請服務人員再拿去蒸一次

看阿!肉超厚實又很鮮,新鮮才厲害阿!雖然我們等了很點久,但這條魚的品質真的讓我們很滿意,而且這麼多魚肉一條才NTD380,媽媽說:便宜啦!新鮮才是重點,看來…等待是值得的!

店家另一道招牌-鮭魚卵炸壽司190,炸過的壽司,酥酥的外皮搭上魚卵的鹹香和魚肉鮮味、美乃滋的甜味,一整塊放入嘴裡交織出嗶嗶波波爽口滋味的酥脆口感

一小塊一口就能吞下,不過可能太少,吃完有點空虛!

以上七道菜一桶中型油雞飯,總共花NTD1720,大家都吃的很飽且很滿意這次的用餐,尤其是油雞飯、清蒸魚、金沙中卷這三道大家讚譽有加,食材很新鮮,料很實在,沒有過度調味吃得出食材的原味才能如此深得我們的心,不會像有些熱炒店用很多辛香料充數,讓整盤菜變得很大一盤,讓你乍看之下以為份量很多,實際上主要食材少得屈指可數!以上用餐經驗給大家參考囉!

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店家資訊:
嘉義體育館海鮮碳烤 粉絲團
嘉義市東區垂楊路34號
電話: 05-278-0851
營業時間:17:00~02:00

 

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