桃園大園美食-竹圍漁港賜福船長的店海鮮餐廳食記-一桌六千八千與帝王蟹海鮮料理

假日家族聚餐選在桃園竹圍漁港,來到竹圍漁港一定要大啖海鮮美食,
選了這間「賜福船長的店」餐廳來用餐,這間餐廳滿大的,還有附設免費停車場,
店門口剛好面著漁港,看著許多漁船停在港口搭配拱橋呈現出恬靜樸實的自然風光

因為有親友北上遊玩,這餐阿姨請客總共辦了兩桌,一桌6000一桌8000的無菜單料理,
再外加舅舅還特地加碼買了一隻超大隻一萬元的帝王蟹幫大家加菜(太晚到沒拍到活跳跳的本尊),大家都吃得超過癮!
每次家族聚會總是能吃到不少澎湃好料,我們真的好幸福呀!(轉圈圈)
一起來看看兩桌的菜色是有多澎湃吧!
(用餐日期:2016/12/11週日)
第一盤的海鮮冷盤有生魚片,而我們太晚到了只剩章魚腳,嚐起來味道很鮮!
另一盤炒米粉炒得香噴噴,濕潤度剛剛好也不會太油膩,蝦米、香菇、肉絲配料給的滿多,味道有入味又不會太鹹讓我吃了不少碗!
桌上四碟小菜(花生、牛蒡絲、涼拌素雞、櫻花蝦乾)要錢,每盤NTD30,不要可以請服務生收走!

清蒸鮮蝦
蝦子雖然沒有很大尾,但是很新鮮,殼非常容易剝掉,
簡單川燙就很好吃,肉質Q彈不需要沾任何醬就很清甜!

龍蝦豆腐湯
加入龍蝦頭,湯頭喝起來自然鮮美,簡單烹調沒有過多的調味,吃得到食材的原始的鮮味,豆腐也很軟嫩!

酥炸軟殼蟹
炸得香脆美味,一上桌讓人口水直流!這軟殼蟹滿大隻的,師傅炸功厲害,將蟹肉跟蟹黃的膏腴美汁整個鎖住,
那香氣讓人不禁再三吸吮,吃起來不會有油膩感或太乾扁,配飯配啤酒都好適合!太正點了!

連殼帶肉一口咬下,吃得到香酥的外殼跟濃郁飽滿的蟹肉跟蟹黃,這畫面是不是太犯規!?

小卷炒鹹蛋苦瓜(?)
這道我沒吃所以無法形容它的味道

酒蒸大蛤
蛤仔超大顆,但肉質鮮度普通,跟其他盤比就沒那麼出色

烤透抽跟鮭魚
左邊的透抽,空氣中帶有烤過的香氣撲鼻而來

沾點胡椒粉吃就很夠味,嫩中帶脆,鮮嫩不柴!

右邊的烤鮭魚,肉質就比較軟嫩一點,油脂也較多,個人比較沒那麼喜歡!

清蒸紅魚
肉質細嫩有彈性,新鮮就是好吃拉!

清蒸沙母
一上桌大家都很驚喜,蟹殼雖厚但蟹肉還滿多尤其是蟹腳肉,腹內的蟹黃也不少,
濃厚無比的蟹黃,吃下的瞬間,香濃的氣味充滿在嘴裡,就像爆炸一樣

蟹肉的鮮甜滋味也不打折

吃完沙母接下來輪到帝王蟹腳出場(一整個跳tone跳很大~),
一上桌大家一陣歡呼,店家取帝王蟹中最飽滿的上肢及連接身體的關節部位
從這角度看帝王蟹腳真的是肉質超肥美碩大的啊!
店家已經先把殼都剖開了,所以用手剝非常方便

一整根超級粗的,蟹肉紮紮實實的飽滿,不誇張,蟹肉厚度完全是一口塞滿嘴的程度
絨絲般的細緻肉質口感,甜嫩彈牙緊實到令我想起了在北海道吃的帝王蟹那一餐(北海道海光房帝王蟹大餐食記)如果以這邊帝王蟹的價格跟我們去北海道吃的相比,其實是差不多的,但可能我們這次人多挑選比較大隻所以吃起來感覺比較多

每一口都是頂級奢侈的享受呀!

整根拿來啃,滿滿蟹肉啃起來的感覺還真是爽度大增啊!

沙母跟帝王蟹腳的比例尺,

滿桌的好料,大家正在努力吃蟹中

這一盤是帝王蟹身體

外殼打開的樣子,蟹肉也是不少,肉質依然緊實彈牙

光是吃沙母、帝王蟹蟹肉就吃到撐,吃得好滿足好過癮啊!
但也要小心膽固醇會破表!

鹹粥
加了筍絲的鹹粥,味道很清爽!
米粒吸飽鮮美湯汁,讓人忍不住一碗接一碗

羹湯
料多實在

另一桌的清蒸鱸魚
這隻魚肉也很紮實鮮甜,據說這邊清蒸魚單點都不便宜!

紅燒鰻跟甜點彩虹果蝦餅
鰻魚和甜點的搭配,色彩繽紛擺盤好吸睛!
紅燒鰻魚炸得酥脆但味道偏鹹,彩虹果以堅果類為主裡面包芋頭麻糬、紅豆內餡,吃起來多層次口感,之前去宜蘭有吃過滿好吃的,(宜蘭羅東山中傳奇食記),黃色橢圓形狀吃起來也是麻糬的口感,口味比彩虹果偏甜一點點!

另一桌的炸物-紅燒鰻和蝦姑(瀨尿蝦)和炸高麗菜捲和蝦餅(自己取XD)

蝦姑(瀨尿蝦)細拍,看起來好酥脆可口!

最後來盤清炒時蔬
中和一下口中的味道,兩種蔬菜的結合,一種是A菜另一種是蒜苗,很妙的搭配!味道有種說不出的特別~

海鮮鍋
用三點蟹來熬湯,視覺上很搶眼,
但是湯頭喝起來一般,味道沒有之前在海饕喝的來的鮮美(宜蘭頭城海饕無菜單食記)

最後水果總結,
小小V超愛吃柳丁,愛不釋口!

吃飽到周邊逛逛,消化一下熱量
這邊漁貨直銷中心前方廣場還有個市集呢!許多攤販聚集在一起賣著小吃,熱鬧非凡!

還有位年輕小妹妹在現場表演打鼓,架勢十足,滿厲害的!吸引眾人的目光!

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假日帶家人來竹圍漁港吃吃海鮮,逛逛市集,吹吹海風,散散步,生活挺愜意的!
據說這一帶是拍日落很棒的一個地點,下次等天氣好時再來拍~

 

 

店家資訊:
賜福船長的店
桃園縣大園鄉沙崙村1鄰港口7-3號(竹圍漁港內港港口正對面)
電話:03-393-4548
營業時間:11:30–14:30, 16:30–21:00 週一公休

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