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基隆廟口美食-北平鍋貼、酸辣湯、小菜

來介紹每訪基隆廟口一定會去吃的愛店-北平鍋貼,走到這邊會發現對面也有一間三姊妹鍋貼,兩家賣的東西幾乎一樣,而三姊妹生意比北平好,每次經過都是高朋滿座,口味部分我們則是喜歡北平鍋貼。

用餐日期:2020/05/17(日)

攤位不大,只有賣鍋貼、水餃和酸辣湯

現場包鍋貼水餃的區域,價目表,水餃10個NTD40元,鍋貼10個NTD60元、酸辣湯一碗NTD20元,路邊攤沒有冷氣

闆娘正在煎美味的鍋貼,喜歡焦一點可以跟她說

當天的小菜,小菜部分,價格NTD30~50不等,每樣看起來很可口

第一批鍋貼上桌,香氣滿溢,外型較細長,三姊妹的鍋貼較短胖

第二批的鍋貼煎的比較焦脆,吃起來焦香酥脆更好吃

內餡是豬絞肉和青蔥,咬一口很多汁,不自覺一口接一口整盤嗑光

帶家人一起享用,家人也跟著愛上這一味

酸辣湯一碗NTD20,以前還有分大中小碗三種SIZE,現在統一尺寸,味道比以前淡了點,料也少了點,不過吃鍋貼很自然就要配酸辣湯,沒有好像少一味

味道溫潤順口,不會有明顯的酸和刺激唾液分泌的辣,小朋友喝也OK!

小菜-豆皮NTD30,吃起來有煙燻香氣帶點芹菜香,味道鹹香夠味!

醃小黃瓜NTD30,酸香清爽脆甜還保有原本的水份,相當受小朋友喜愛!

涼拌豬頭皮NTD30,豬頭皮都切成大薄片,經過煙燻涼拌,吃起來也超級入味

鍋貼沾著桌上已調好辣味的醬汁,一口一口迅速掃盤

學生時期就很喜歡的美食,每次來都是吃一種回憶,一種懷念的古早味!

店家資訊:
北平鍋貼水餃
 200基隆市仁愛區愛四路37號

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