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台中美食-肉肉燒肉朝馬店-極黑牛套餐-厚實美味牛排NikuNiku

這次台中行本來要吃同學推薦的茶六燒肉店,偏偏人好多,電話都打不進去,無奈只好放棄!後來google到這家肉肉燒肉店NikuNiku,評價也頗高,外觀裝潢很大器,尤其是招牌還有一支可愛的小黑牛,而且不用等待,所以最後我們就決定吃這家了!

用餐日期:2020/02/29(六)

外觀很低調又不失設計感,招牌上的小黑牛是一大亮點,吸引我們進去

店門口,牆壁很有質感,擺些花盆,低調中帶點小清新

左邊進來的櫃檯,服務員親切有禮的帶我們入座

座位區,右邊是和式座位,要脫鞋進去

和式座位很寬敞,不過有些沒有椅墊和靠椅,坐久了屁股可能會不舒服、腰酸

盡頭有一大面鏡子,讓空間延伸,有放大室內的效果,實際上座位沒有視覺看到的這麼多

桌上有三種醬分別為橙醋醬、玫瑰鹽和燒肉醬來增添肉品的風味

左邊的橙醋醬還滿特別的,我們最常用到的是玫瑰鹽,任何肉品沾玫瑰鹽真的是百搭阿!

每桌配一壺雞湯,喝不夠可以免費續,而且雞湯裝在保溫壺裡,想喝的時候倒入碗,每口都是像剛煮好熱呼呼的高湯,喝起來特別有感覺!而這家雞湯特別好喝,味道不會像有些燒肉店粉粉的、假假的,味道甘醇鮮甜,是我們吃過所有燒肉店中排名第一的好喝雞湯喔!我和Vic喝完一壺又再續了一壺就知道這雞湯有多厲害了啊!

來看看菜單,這頁是雙人套餐,Vic想吃和牛,於是我們選擇最貴的1980極黑牛套餐,提共的肉品幾乎都是牛肉,另一種肉品是雞腿肉,套餐均附主廚沙拉、雞湯、泡菜、生菜、冰沙、甜點及飲料

主廚沙拉,有三種醬可以選分別為紅酒醋、胡麻及凱薩醬,我們選胡麻,味道中規中矩,生菜都滿新鮮的。

飲料我選烏梅汁,Vic選Asahi生啤酒原價NTD120補差價NTD60,烏梅汁喝起來就淡淡的搭配燒肉解膩用。

Asahi生啤酒超好喝,泡沫很綿密細緻,沒有酸苦味!喝一口好清涼暢快讓人上癮,一杯很快被我們喝光光(是有多渴XD),喝完又再跟服務人員點了一杯,那時剛好有第二杯半價,所以一杯一樣只要NTD60,可以幫我們省點荷包,太棒XD

店家免費招待的蝦餅,吃起來酥脆彈牙,蝦漿味頗濃郁,頗讚的!

附的兩碗白飯,是台梗九號米飯

泡菜,味道微辣爽脆不死鹹,好吃

青梅冰沙,喝起來冰涼酸甜順口,味道小孩也很喜歡!

陸續上菜,極黑牛霜降,給14片,每片有一定厚度,油脂部分較少,口感滿嫩

NIKU NIKU特製絕品燒肉,絕品燒肉是肋眼部份

還附上米飯和蛋黃

溫體去骨雞腿肉

雞腿肉烤好的樣子,這雞腿肉很難烤,因為肉比較厚實所以要烤比較久才會熟,烤的時候要放烤爐邊邊比較不容易燒焦,肉質吃起來又嫩又Q外皮微酥超級美味der不愧是招牌阿!肉本身就有鹹味,單吃就很有味道了

也有包肉生菜,不夠可以免費續,生菜包肉和泡菜一起入口味道也是一絕!口感清爽很解膩!

開始烤牛肉,服務生換烤網換的很勤,上菜也很迅速,這兩片特製絕品燒肉服務生有來幫我們烤

色香味俱全,讓人食指大動呀~烤好的鮮香菇很多汁清甜!

服務員沒幫我們烤到全熟,這樣才能鎖住肉汁保有肉質的柔軟

肉片厚度適中包覆著沾滿黃澄澄蛋汁的米飯,吃起來軟嫩口感更加滑順,嘴裡充斥著肉香、溫潤的米飯香與蛋黃香三種創意組合,香氣結合起來也太銷魂,很特別的吃法呢!

極品和牛舌和安格斯菲力

職人手切黑毛牛排

擺盤好美,光看這肉的色澤就讓人口水流不停,和牛舌加上蔥蒜提味增加香氣,口感非常地軟,嫩,脆,彈牙!可惜只有薄薄的4片,一點也不過癮阿!安格斯菲力,肉塊烤5分熟吃起來較軟嫩,脂肪含量少口感清爽,沾點玫瑰鹽一起入口就很細嫩鮮甜!

重頭戲是這塊黑毛牛排,還好這塊牛排服務員有來幫我們代烤,不然自己烤一定沒那麼好看又好吃就白白浪費了這塊牛排阿!

橫切面,一片片剪好

再平放再烤網上烤熟一點,看這肉紋路粉紅斷面是不是超誘人!?

我們不敢吃太生,所以烤大約8分熟的熟度,吃起來肉質緊實肉鮮甘甜,嚼出滿嘴豐盈油潤的肉汁,而且沒吃到筋絡耶!連我牙口不好的人也能輕鬆咀嚼,享受鮮香美味!沾點玫瑰鹽更增添風味!這塊牛排肉質真的優,好吃到我們意猶未盡阿!很想再來一份那…(喂~),如果肚子空間允許,是我們可以吃兩回的美味程度,這樣才會滿足啦!XD

吃完喝青梅冰沙來解膩,這壺是追加的,服務員看我們很愛一直討直接給我們一大壺,很貼心!

甜點紅豆紫米湯,紫米燉煮的很軟爛,而且很濃稠,紅豆很綿密,甜度有點甜,好吃到整碗被螞蟻人小芸芸吃光光!

明治冰淇淋牛奶巧酥口味,這就比較普通了點!

NIKU NIKU肉肉燒肉店點了雙人套餐NTD1980,和兩杯生啤酒、白飯等含服務費,總共消費NTD2464

很喜歡這面牆好有質感一直看一直看XD,台中的餐廳真的一間比一間還氣派呢,住在台中的人真幸福!

以上,我還滿喜歡這間肉肉燒肉店的,可能味道比較合我的意,肉品的品質有一定水準度,黑毛牛排的嫩度讓我驚艷,和牛舌也讓人印象深刻,只是肉品不多走精緻路線,也許份量不多才會覺得更好吃而意猶未盡吧!其他跟屋馬燒肉大同小異,事後我們也有吃過茶六,但是醬汁或肉品調味偏甜,我比較不愛,哈!而且這家訂位電話比較打得進去也較容易有位子不用等太久,這也是優點之一,以上淺見給大家參考囉!

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店家資訊:
肉肉燒肉朝馬店NIKU NIKU 粉絲團
407台中市西屯區朝馬路70號
電話: 04-2258-0090
營業時間:11:30~14:30 ; 17:00~00:00

2019 夏 台中輕旅行-兩天一夜親子自由行行程總覽如下:

DAY 1 : 2019/04/05 (五)
中午從台北出發→午餐:輕井澤→綠園道市集-568市集-綠光文創→晚餐:燒鳥串道居酒屋→逢甲夜市→夜宿:萬楓酒店(fairfield by Marriott Taichung)

DAY 2 : 2019/04/06 (六)
早餐:萬楓自助早餐→台中花博→豐原夜市→回溫暖的家

2017 冬 台中輕旅行-兩天一夜親子自由行行程總覽如下:

DAY 1 : 2017/02/17 (五)
中午從台北出發午餐:竹間精緻鍋物台中國家歌劇院→晚餐:逢甲夜市紅燒當歸鴨夜宿:台中兆品酒店兆尹館

DAY 2 : 2017/02/18 (六)
早午餐:X子(叉子)義式輕食親子餐廳→回溫暖的家

2017 冬 台中輕旅行-兩天兩夜親子自由行行程總覽如下:

DAY 1 : 2017/02/02 (四)
中午從台北出發逢甲夜市夜宿:愛麗絲國際大飯店

DAY 2 : 2017/02/03 (五)
早餐:愛麗絲國際大飯店自助早餐→國立台灣美術館-兒童遊戲室→晚餐:輕井澤火鍋→宵夜:尚珍滷味→夜宿:長榮桂冠酒店

DAY3 : 2017/02/04 (六)
早餐:長榮桂冠酒店自助早餐→回溫暖的家

2017 冬 台中輕旅行-兩天一夜親子自由行行程總覽如下
明細支出&總花費篇 (點藍色連結有文章分享)

DAY 1 : 2017/01/14 (六)
從台北出發→早午餐:K. 布朗Brunch→勤美誠品綠園道→法米法式甜點店La Famille→晚餐:莊家火雞肉飯→勤美美術館→宵夜:激旨燒き鳥串烤店-元井海鮮粥→夜宿:金典綠園道商旅

DAY 2 : 2017/01/15 (日)
早餐:金典綠園道商旅自助早餐→午餐:段純貞牛肉麵→點心:弗列斯碳烤吐司/木瓜牛奶

2016 冬 台中輕旅行-一天一夜親子自由行行程總覽如下:

DAY 1 : 2016/12/3 (六)
從台北出發早午餐:逢甲HUN貳東海藝術街、東海夜市、東海大學晚餐逢甲夜市宵夜:燒肉風間-關西風格主題餐廳Kazama夜宿:C-181勤美酒店式公寓套房

DAY 2 : 2016/12/4 (日)
早餐:中式早點月之戀人買水果蛋糕捲→午餐:阿秋大肥鵝餐廳燒臘便當→回溫暖的家

2016 夏 台中輕旅行-兩天一夜親子自由行行程總覽如下:

明細支出&總花費篇 (點藍色連結有文章分享)

DAY1 : 2016/08/13(六)
從台北出發午餐:稞枓咖啡廚房台中威汀城市酒店check in晚餐:鵝媽媽小吃店宵夜:大雅學府路美食夜宿:台中威汀城市酒店

DAY2 : 2016/08/14(日)
早餐:威汀城市酒店中西式自助早餐秋紅谷生態公園→午餐:秋紅谷裡面的幸福小水舞餐廳→台中彩虹藝術公園(彩虹眷村)→回溫暖的家

2017 秋 環島之旅六天五夜
2017/09/26(二)
台北出發->花蓮一碗小清燉羊肉->公正包子->東大門夜市->夜宿:花蓮捷絲旅(Just Sleep)
2017/09/27(三)
液香扁食-買伴手禮->台東黃記蔥油餅-林家臭豆腐-老東台米苔目->夜宿:台東鹿鳴溫泉酒店(Luminous Hot Spring Resort & Spa)
2017/09/28(四)
鹿鳴溫泉酒店自助早餐->自助晚餐->夜宿:台東鹿鳴溫泉酒店(Luminous Hot Spring Resort & Spa)
2017/09/29(五)
鹿鳴酒店看熱氣球升空-自助早餐->屏東水月軒蝦料理->夜宿:高雄旗津道沙灘酒店含早晚餐(In Young hotel)
2017/09/30(六)
旗津道沙灘酒店自助早餐->台中同學婚禮->夜宿:台中逢甲文華道會館(In One City Inn)
2017/10/01(日)
輕井澤火鍋->回台北

凱咪在台中吃喝玩樂一覽表

【景點】
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【食記】
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  2. 台中燒鳥串道-內用茶泡飯、柴魚醬拌飯吃到飽
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【住宿】
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  4. 台中住宿-長榮桂冠酒店(房間、環境、早餐、設施)近精誠路商圈、精明一街、廣三SOGO百貨Evergreen Hotel Taichung
  5. 台中住宿-愛麗絲國際大飯店(房間、環境、早餐)近國立美術館、美術園道Aeris International Hotel Taichung
  6. 台中住宿-金典綠園道商旅(原金典商旅)-近科博館、廣三SOGO、勤美誠品綠園道商圈Park Lane Inn Taichung
  7. 台中住宿-C181 Taichung 勤美酒店式公寓套房-近公益路、勤美綠園道、草悟道(已改月租)
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