苗栗美食-苑裡龍園餐廳一桌三千三合菜-薑片雞、911石頭蝦、翡翠羹必吃

父親節公婆帶我們去苗栗吃好料,這間在苗栗苑裡的龍園餐廳,公婆之前跟團遊覽車有來這裡吃過覺得不錯就帶我們來吃吃看!之前團客的價格是一桌三千,現在漲到一桌三千三,我們有事先預定17:30在餐廳的一樓用餐,餐廳外觀忘了拍,在苑裡算是很有規模滿大間的一間餐廳,可以安排苗栗半日遊,下午去龍騰斷橋走走,然後買苑裡團購美食-垂坤,傍晚到苑港漁港彩虹橋吹海風賞日落,晚餐再來這裡享用,下圖是第一道冷盤菜色有甜甜的鰻魚玉子燒、煙燻火腿金桔醬、蟹肉棒、筍絲,每樣都很有味道頗開胃!

用餐日期:2019/07/27(六)和 2019/12/19(四)

第二道是餐廳有名的招牌菜-驚爆911石頭蝦,服務生會先拿碗盤來掀鍋蓋、倒生蝦、倒水、蓋鍋蓋、悶蝦、冒大量水蒸氣等一連串的精采桌邊秀,讓我們看得目不轉睛~

一陣煙霧瀰漫,大家趕快逃離,只剩服務員一人很賣力地在悶蝦,很有噱頭的一道菜色

悶好後掀開鍋蓋,蝦子在瞬間被悶熟,酒香氣撲鼻而來,蝦子鍋底是滾燙的石頭用鐵板隔開,然後把悶好的蝦和配料取出

蝦子約有16-17尾,帶有酒香的蝦子蝦殼撥開,肉質吃起來鮮嫩彈牙

蝦子不大也不小,但肉質肥美頗甜,很新鮮!

第三道是翡翠羹,裡面有海鮮料不少,勾芡也勾的剛剛好不會太濃或太稀,鹹度也恰到好處帶有白胡椒香

裡面有豆腐、吻仔魚、蟹肉、筍絲等豐富好料,原味就很好喝,是真材實料的好味道,味覺比視覺更驚艷的好味道和一般外面吃的羹湯不太一樣,覺得滑嫩超好喝,不知不覺喝了3-4碗,可以和服務生要一點紅醋,加一點點在羹湯裡別有一番風味!

第四道薑片雞,這道也很厲害,全部使用雞腿肉下去炒和炸,吃得到雞腿肉的新鮮Q彈和鹹香

這薑片炸功很棒,一點都不油膩,吃起來有像在吃洋芋片卡滋卡滋的酥脆口感,而且完全沒有薑本身的嗆辣感,真是太神奇了阿!

第五道燴三鮮,沙茶口味的魷魚、花枝等海鮮,味道濃郁入味,搭配香菇、甜豆、青江菜一起吃更清爽!

魷魚、花枝都切的好長大大塊,均勻沾附沙茶味道,非常夠味好吃!

第六道涼拌青菜:龍鬚生菜番茄佐和風醬,配色好鮮豔看起來讓人胃口大開,蔬菜都很脆甜幼嫩好吃,調味也不會過酸!

第七道蒸鮮魚,魚肉有「青」沒有腥味,樹子、蔥絲、醬油將清甜的鮮魚味道更升級!

第八道油飯和奶皇包,原本來這道,但是來吃很多次的婆婆說比較喜歡另一道有芋頭的飯,於是請廚房更換

後來改成這道五榖雜糧芋頭蒸飯和奶皇包

五榖雜糧飯裡面有很多芋頭塊,上面鋪蓋像是肉末和肉鬆,味道沒有想像中鹹,感覺很養身!

細看五榖雜糧芋頭蒸飯味道頗清淡,不過滿滿芋頭塊充滿濃郁的芋頭香!冷掉也好吃!

奶皇包不是屬於爆漿那種但餡料也不少,淡淡香氣也不錯吃!

第九道豬肚排骨湯,湯頭味道喝起來超像咖啡色的四神湯只是多加了排骨,豬肚份量給超多,而且切的很長條大塊,咬起來軟嫩不會硬

配料隨便一撈都很豐盛,給的很大方,湯頭加了紅棗、枸杞更醇厚鮮美,還能養氣補身,超愛!

飯後有水果西瓜,最後有個銀耳甜湯沒拍到,銀耳湯也很好喝甜度不會太甜膩只是份量少了點,銀耳燉煮再軟爛一點會更完美,是說我們訂的是一桌NTD3300的菜色,照理說每盤菜色應該要給十人份才對,但是發現涼拌青菜、銀耳湯等這幾道碗盤裝的比較小盤,可能看我們人數只有六大兩小所以份量有縮減吧!(雖然我們湊不到十人但訂的是一桌價錢應該給我們十人份量才對,多出來的份量我們還想打包回去呀),就這一點有點小小不滿意,其他整體菜色都表現的可圈可點,大部分都滿喜歡的,今日吃到的菜色喜歡順序排名分別為1.薑片雞2.翡翠羹3.驚爆911石頭蝦4.豬肚排骨湯5.涼拌青菜,這家餐廳吃完不會口乾舌燥,代表味精沒有加很多吃完是舒服的!對身體較沒負擔,以上用餐經驗給大家參考!


以下是第二次用餐菜色,一樣一桌NTD3300。

第一道冷盤菜,除了煙燻火腿金桔醬和上次一樣,其他3種換成生魚片、鵝肉、筍乾

煙燻火腿中間包金桔醬一樣好吃

鵝肉份量不少,肉質也挺嫩

生魚片有2種,每片切的很厚實,重點是好新鮮喔!讓人意猶未盡

再來這鍋海鮮鍋,超大一鍋,海鮮料給的毫不手軟,有蝦仁、鮮蚵、蟹肉棒,真的有夠大方!

一撈底下料也很多,有魚皮、魚肉塊、白菜,湯頭超級鮮甜好喝的!有點像滷白菜和佛跳牆綜合體的湯頭,很受大家的青睞!

滿桌好料很澎派,其他三道菜色和第一次去吃的一樣,有燴三鮮、驚爆911石頭蝦、薑片雞,這次的薑片雞上的時候有點冷掉,所以吃起來沒那麼香酥好吃,可惜了點!

五榖雜糧芋頭蒸飯和奶皇包滿滿芋頭塊充滿濃郁的芋頭香和肉燥香的油飯,營養好吃

這次奶皇包有兩種顏色,剛出爐時溫溫熱熱吃最好吃!

芹菜炒雪白菇和炸海鮮卷,芹菜炒雪白菇是很清爽健康的一道蔬菜菇菇料理

這炸物很像以前吃辦桌常吃到的一種菜色

裡面包高麗菜和花枝漿,鮮甜脆口!

雞湯,一整隻下去燉,有加枸杞和中藥,雞肉燉煮到很軟嫩,湯頭帶有中藥清香,香濃滋補養身很好喝!暖心又暖胃!

清蒸魚,和上次一樣的蒸魚,不變得是新鮮度一樣好!

滿桌好料依舊吃不完,最後甜點一樣是銀耳湯

很多菜都打包回家當第二餐,以一桌3300元吃到這麼多豐盛好料真的很便宜,重點是口味棒、料很實在、新鮮好吃阿!今日吃到的菜色喜歡順序排名分別為1.海鮮鍋2.驚爆911石頭蝦3.燴三鮮4.芹菜炒雪白菇和炸海鮮卷5.雞湯


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餐廳資訊:
苑裡龍園餐廳 官網
苗栗縣苑裡鎮中山路322號(苑裡國小正對面,餐廳有免費停車場)
電話:03-785-3802
營業時間:11:30~14:00,17:00~21:00
交通:1 . 搭車:可搭乘縱貫鐵路海線或乘坐台汽、大甲等客運汽車至苑裡站下車
2.開車:(台北至苑裡約135公里;台中至苑裡約40公里)

  • 中二高→北上苑裡交流道下、南下通霄交流道下
  • 中山高→三義交流道下
  • 西濱快速道路或舊省道一線→苑裡火車站

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