板橋美食-麵食主義新板店-義大利麵便宜好吃份量夠Kirin Pasta (2020/05/21更新)

來分享最近吃到便宜好吃份量夠的義大利麵餐廳-麵食主義Kirin Pasta,它有很多間分店,我們吃的是新板店,每次經過門口現場總是擠滿排隊的人潮,但還好尖峰時刻不致於於等太久約10-15分鐘,用餐只有兩人會更快,這次終於如願吃到了,吃完覺得很超值划算,沒過幾天又再訪好幾次,本篇把所有去過的食記全部一起記錄在這篇,給各位參考!下圖是店門口

用餐日期:2019/05/25(六)、2019/06/02(日)和 2020/05/15(五)

菜單在這,有義大利麵、燉飯和焗飯三大類,其他也有一些配菜、飲料、啤酒,義大利麵條可任選一般義大利麵、筆尖麵、貝殼麵、限量手作可可寬麵,四種任選!這家店使用美國第一味好美McCormick系列品牌,牆上許多報章雜誌報導看得出這家店的高人氣

菜單看板,有圖片比較好點

主打菜單,前菜沙拉、義大利麵、焗飯、焗飯

也有搭配麵包、生菜沙拉或濃湯、飲料的套餐選擇

還有兩種脆餅,一甜一鹹

店內環境,左邊是收銀出餐處,後面是洗手間,右邊是座位

收銀台和出餐處

兒童餐具自己拿

我們各點了一份輕食2號餐NTD125和輕食3號餐NTD135,下圖只有沙拉的部份,凱薩沙拉義式油醋醬沙拉

個人一致認為凱薩沙拉比較好吃!雞肉不少搭配生菜、麵包丁沾醬很夠味

義式油醋醬沙拉蔬菜更多就比較清爽,個人不是很喜歡醃小黃瓜的味道

莎丁尼亞脆餅NTD85,看介紹是用杜蘭小麥等七種榖物老麵發酵,榖物香、耐咀嚼、脆到底,這放越久吃起來越酥脆,很像在吃洋芋片的口感,只是它散發出來的不是馬鈴薯香而是小麥香,個人覺得它上面刷的醬有點像印度咖哩的味道…還是我的錯覺~

佐莎莎醬放入嘴裡卡滋卡滋很爽脆,不過我們沒有很喜歡!

輕食2號餐NTD125的義大利蔥花麵包和主廚西湯,這個義大利蔥花麵包必點,一上桌烤過熱呼呼的蔥花麵包,吃起來表皮微酥,裡面滿滿青蔥香和麵粉香,併在嘴裡好香好好吃好滿足,一吃就愛上,美味到讓人意猶未盡,濃湯就是玉米濃湯,鹹度恰恰好和蔥花麵包相比就比較普通些!

外皮微酥內餡濕潤濃郁的蔥花麵包勾起味蕾的挑逗,任誰也無法抵擋阿!一吃讓人印象深刻,每次來總要點這個來回味一下才過癮阿!必吃!

輕食3號餐NTD135的起司佛卡夏和主廚西湯,把2號餐的蔥花麵包換成起司佛卡夏,這個有點像在吃窯烤披薩只是餅皮比較軟,咬下有玉米甜甜的香氣,小孩子應該會比較喜歡這款麵包,主廚西湯就一樣是玉米濃湯,不過輕食嚴選套餐我們比較喜歡凱薩沙拉、蔥花麵包和主廚西湯,但似乎沒有這樣的組合搭配,看來以後想吃只能用單點的方式了!

光是前菜就已經堆滿桌了XD,大家趕快用力吃好清出位置放主餐阿!

主餐登場,西西里海鮮清湯燉飯NTD165,燉飯老闆採用義大利蒸榖米製作,高纖、高蛋白、零澱粉,讓人吃的營養安心好消化,一份的份量滿多的,約兩碗飯,裡面有兩尾中型的蝦子、幾顆蛤仔、花枝圈、黑橄欖等豐富配料,吃起來超有飽足感,至於味道我們覺得還好,沒有特別驚艷!但份量和配料有超值的感覺!

蒜味辣椒麵NTD85,這道最便宜味道也不馬虎而且份量不少,蒜片完整釋放香氣卻不焦黑擺盤看起來好像杏仁片,讓畫面更賞心悅目

麵條吸附濃郁蒜香和辣椒香,很入味,讓人一口接一口,香辣爽快,超高CP值!

青醬奶油雞肉麵NTD130,這道我們也很喜歡,醬汁很滑順夠味,雞肉份量也給不少而且都滿大塊的,肉質吃起來也很嫩口不乾柴

收汁也恰到好處,最主要是九層塔迷人香氣讓這盤很快就見底

經典白酒蛤蜊清湯麵加麵NTD175,我們點的這盤有加麵,份量如下圖,這道吃上面的麵條會覺得沒入味,喝下面的湯又會覺得太鹹了點,麵條湯汁拌一拌又會覺得不是很夠味,就比較尷尬

所以這道我覺得…還好!

第一次用餐全部食物大集合

常常不小心失手點了太多,燉飯後來打包回去當另外一餐XD

還有這杯冰檸檬紅茶NTD20,容量大概是麥當勞飲料的中杯或早餐店飲料的大杯625~700cc,才賣20元,以為是飲料機弄出來的味道結果居然不是耶!有淡淡檸檬的清香和紅茶的甘醇,沒想到喝起來竟然意外地好喝,覺得驚喜!

義大利啤酒NTD95,很便宜但味道比較苦,還是台灣的生啤好喝阿!(Vic表示有點後悔點這罐…)

點了四大主餐和兩個套餐、一杯飲料、一罐啤酒最後結帳金額NTD1015,沒有服務費,便宜到不可思議阿!而且吃超飽超撐!

於是隔一週又來訪,這次點奶油蔬菜義大利麵NTD125,份量上一個女生不用擔心吃不飽,白醬很濃稠、高麗菜很脆甜、雞肉很鮮嫩,配上軟硬剛好的麵條真好吃呢!這道小孩超喜歡!奶油醬汁雖很濃稠,但吃久不會膩~

不論在口感上,或色澤上,都有吸引人食指大動的魅力

南義番茄海鮮燉飯NTD155,南義紅醬搭配海鮮真材實料,一入口番茄的酸味就跳出來,隨後才是番茄的甜,醬汁跟米粒收乾的程度算是比較濕一點,味道上也是比較普通…

單點的蔥花麵包2個NTD45,上一次吃到覺得好吃,這次又來回味一次,一樣滿滿的蔥花香太誘人了XD,若沒吃完打包回去再烤一次會更香更好吃!

第二次來點三道主餐、一杯冰檸檬紅茶、蔥花麵包,份量上對於我們兩大兩小來說很足夠,吃的很滿足!還有一道乾式蒜辣白酒蛤蜊麵加大NTD170(下圖左上),這道比上次點的白酒蛤蜊清湯麵更夠味濃厚,麵條相當入味,彈牙,Q度也夠,算是一道重口味的麵!

每次來上菜都滿快的,第二次食物大集合~

總共消費金額NTD520

第三次去有點一款比較不一樣的口味,墨西哥辣味肉醬麵(小辣)加大NTD160,裡面加了大紅豆,紅豆風味是甜的,整體麵條滋味有種說不出的怪異又帶有異國風!

總之吃不習慣,哈!之前沒點過就來嘗鮮看看,我想以後不會再點這道XD

第四次去點了兩份精緻套餐超值選賺到C套餐NTD60,有冰檸檬紅茶+手作歐包+藍莓優格沙拉+主廚西湯

C套餐NTD60,有冰檸檬紅茶+手作歐包+藍莓優格沙拉+主廚西湯,下圖這樣是一份

原本想說冰檸檬紅茶一杯就要NTD20元(下圖左邊),多加NTD40,多了手作歐包、藍莓優格沙拉、主廚西湯三樣感覺挺划算,結果沒想到套餐的冰檸檬紅茶是小杯的size(下圖右邊),容量比較少阿!(笑),以後還是乖乖單點紅茶就好XDD,另外店家也有賣礦泉水一瓶NTD15,容量如下紅茶後方那罐瓶裝水575ml

主廚西湯滿濃郁不會死鹹

這次點茄汁肉醬義大利麵(加大)NTD170,上面有灑起司粉,味道偏甜,小孩滿喜歡的!

墨魚醬海鮮麵(加大)NTD200,整盤黑嚕嚕,據說是用新鮮墨魚囊熬製非染色麵條,風味較濃

配料有魷魚、蝦仁、透抽等海鮮料,只是全黑也看不太清楚,味道真的比較重口味,會吃得滿嘴黑牙很像吸血鬼,怪嚇人的XD,不過味道上是滿好吃!

這次的餐點,點的是以往沒吃過的口味

乾式蒜辣白酒蛤蜊麵(加大)NTD170,這道是經典款,每次去必點,百吃不膩!

總共消費金額NTD695

真的如同老闆說的:便宜好吃份量夠,這四次用餐經驗都很滿意,個人喜歡的菜色排名為 1.乾式蒜辣白酒蛤蜊麵 2.蒜味辣椒麵 3.青醬奶油雞肉麵 4.奶油蔬菜雞肉麵,其他配菜蔥花麵包和飲料冰檸檬紅茶也一定要試試,個人口味僅供參考,感受得到老闆以正統義式料理手法,對挑選食材跟原料把關將最好的呈現給顧客的那份用心與熱忱,下次還會再回訪品嚐其他口味!

凱咪在板橋吃喝玩樂一覽表

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    【食記】
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    【住宿】

      店家資訊:
      麵食主義Kirin Pasta 粉絲團
      新北市板橋區縣民大道一段310號
      02 2964 3968
      營業時間:週二~日11:30~14:30,17:00~20:30,週一公休
      交通:板南線府中或板橋站捷運站步行5分

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