Site icon Vv愛凱咪

沖繩美食-暖暮拉麵-九州票選第一名拉麵

在那霸市區,我們住單軌電車美榮橋站附近的紅色星球飯店,每次走到國際通必定會經過這間暖暮拉麵,而每次經過總是大排長龍,那冗長的隊伍總讓我們打退堂鼓,若說來沖繩必吃的拉麵店應該就非這間莫屬吧!它其實起源於九州卻在沖繩被發揚光大,很奇妙吧!像一蘭拉麵也是起源九州,國際通上也有一間但人氣似乎不及這間暖暮,也許暖暮比較對沖繩人及沖繩遊客的胃吧!嘿嘿

沖繩總共有六家分店,行程第五天我們來到名護,路上經過暖暮拉麵的名護店,晚餐六點時分居然不用排隊耶!而且還有免費停車場,太好了,顧不得兩隻小鬼正在熟睡,趕快把握時間進去吃一回

和一般拉麵店一樣,有位子進來後先買食卷,拉麵湯底只有一種,只是差別在有沒有辣和半熟玉子(糖心蛋)、叉燒多寡等配料,和一蘭一樣可以自選客製化喜好,其他還有煎餃、拌飯、炒飯、加麵等選項!還有冬季限定一天只有20碗的山椒担担麵

座位也比國際通店還寬敞,除了個人座位,還有這種長方形木桌適合家庭一起來用餐,這一天用餐發現裡面的客人講話的口音幾乎全部都是台灣人,看來暖暮拉麵也是台灣人的愛店之一!

另一邊的環境

買好食卷放桌上,接著師傅會來詢問你麵條外型要粗麵還細麵、粗硬度、湯頭味道、要不要蔥花、辣度等做個調查,跟一蘭差不多

桌上有酸菜和一些胡椒粉、醬油等調味料

特地點了一碗不辣的麵給兩隻小鬼吃,誰知兩隻全程都在熟睡叫也叫不起來~(阿是有多累?!)

不一會兒,餐點都到期了,一上桌拉麵的豚骨湯頭香氣陣陣撲鼻,讓人口水流不停阿!

Vic點的烈火拉麵JPY800,這辣度約20倍辣,真的會辣,比一蘭的辣還明顯,但也因為這個辣有點搶了豚骨濃郁湯頭的風采,建議第一次來點原味就好!

只有兩片薄叉燒沒有蛋,但份量不少,女生來吃的話一碗就會很飽足

加點的麵條(一份替玉)JPY200,也有半份替玉JPY100可以選擇,是另外用碗裝,而不是直接加在拉麵裡

我的半熟玉子拉麵JPY850,比1號拉麵多了一顆糖心蛋多JPY100

麵條我選細麵偏硬,我喜歡有點硬度吃起來有嚼勁的麵條,吸附精華湯汁的麵條更是Q彈有勁道

豚骨湯頭很濃厚滑順卻不會鹹不會油,大量的蔥花讓味道更加豐富,不禁一口接一口,直到見底,但是喝完會覺得有點膩…

半熟的美味口感,令人難以忘懷

叉燒部分,肥肉入口即化,瘦肉比較有咬勁,有入味但沒到讓人驚艷的地步!

豚玉飯JPY450,這碗是豬肉溫泉蛋飯,有點像我們吃的肉比較大塊魯肉飯,醬料調味的恰到好處,和半熟蛋混合更是好吃!

拌一拌滷肉、蛋汁、蔥花、醬油、白飯融為一體的好滋味,很快就吃光光

營業時間:11:00~凌晨02:00,晚上可以來吃宵夜!

吃完我們一致認為它像是「清淡版的一蘭拉麵」,好吃是好吃,但是如果要我排隊這麼久,我會覺得不值得!若在那霸市區國際通店,建議要避開用餐時段,不然可能會排隊排到天荒地老排到起肖,若有到名護可以考慮來名護店吃,比較不用排那麼久!口味部分見仁見智了,我們還是比較喜歡一蘭拉麵,給各位參考!

店家資訊:
暖暮拉麵 官網
沖縄県名護市東江5-10-36
098-043-5503
營業時間:11:00~凌晨02:00,年中無休
備註:只收現金、附設免費停車場

2019 冬 沖繩9天8夜行程總覽

明細支出和總花費

2019/02/25(一)
桃園機場-香草航空-沖繩那霸機場→晚餐:康龍拉麵→超市Union shop→夜宿:那霸紅色星球旅館 Red Planet Hotel
2019/02/26(二)
若狹海濱公園-波之上海灘-波上宮→午餐:傑克牛排館Jack’s Steak→旭橋-歌町-縣廳前-樂園百貨RYU BO→國際通A&W速食店-Yappari Steak千元熔岩牛排→Aeon超市→夜宿:紅色星球旅館 Red Planet Hotel
2019/02/27(三)
租車-首里城-午餐:首里そば沖繩麵→玉泉洞王國村→系滿漁市場→瀨長島龍神之湯→美國村-晚餐:吉野家→夜宿:北谷金城先生一館Mr Kinjo
2019/02/28(四)
早餐:豬肉蛋飯糰-Atabii’s漢堡-Blue Seal冰淇淋→天使之翼-Aeon超市→夜宿:恩納喜來登聖瑪麗娜渡假村Sheraton Okinawa Sunmarina Resort
2019/03/01(五)
午餐:喜來登套餐沖繩喜來登玩戶外沙灘、散步到燈塔、玩海上設施→晚餐:暖暮拉麵→夜宿:名護百夫長度假酒店Centurion Hotel Resort Okinawa Nago City
2019/03/02(六)
美麗海水族館-海洋博公園一日遊-午餐:Inoh 海上景觀自助餐→熱帶夢幻中心→古宇利大橋-晚餐:錦屋海膽飯→心型岩→晚餐:燒肉五苑Yakiniku Goen→夜宿:車上
2019/03/03(日)
古宇利大橋→真榮田岬→午餐:浜の家海鮮料理(濱之家)→夜宿:恩納萬麗度假村 Renaissance Resort Okinawa
2019/03/04(一)
早餐:萬麗自助早餐→殘波岬燈塔-午餐:燒肉琉球の牛恩納店→永旺夢樂城Aeon Mall Okinawa Rycom→國際通驚安殿堂-晚餐:燒肉王(燒肉きんぐ)→夜宿:那霸紅色星球旅館 Red Planet Hotel
2019/03/05(二)
那霸機場-午餐:機場便當-香草航空→桃園機場-溫暖的家

Exit mobile version