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沖繩美食-Yappari Steak平價熔岩牛排食記

這家やっぱり牛排(Yappari Steak)打著只要JPY1000就可以吃到富士山熔岩石板煎出的絕品牛排的名號讓我們很心動又期待,於是列入沖繩行必吃美食的口袋名單之一,這一天晚餐時段剛好我們在國際通上看到3號分店(國際通上有兩間分店)我們就直接去嚐嚐,吃完覺得很超值呢!愛吃牛排的人不要錯過喔!3號店位於熱鬧的國際通上,下圖中藍框處,這個紅色招牌的二樓,入口在右邊藍色招牌泡盛藏這裡進入
用餐日期:2019/02/26(二)

進入後搭手扶梯可上樓的左邊就是了

當時晚餐時間人不少,我們在外面的椅子等候了約10分鐘才入內用餐,好險沒等太久,若要上化妝室則是在餐廳門口出去直走的左邊可以看到!

在門上看到張貼海報說2/24、2/25、2/26週年慶三天期間限定180g牛排只要JPY500,只要半價!超便宜!只可惜1.2號店才有提供,我們在3號店看得到吃不到阿(跺腳)

用餐環境,立體的大樹幹背景也太特別,裡面牛排香氣陣陣撲鼻,也太逼人拉!讓人口水直流!

入座後自行到點餐機買餐卷,有繁體中文介面點餐很容易,左上角第一個按鈕就是招牌Yappari牛排是店內招牌,只不過之前看別人分享食記都是200g現在縮水成180g就是了,買好餐卷交給服務人員就在座位上等牛排拉

沙拉吧是免費的,可以先去取用!高麗菜絲、白飯、紫米飯、通心粉、蛋花濃湯,都是無限量供應,高麗菜絲有四種醬料可調,個人最喜歡第二罐的胡麻醬,湯品是蛋花濃湯,喝起來有玉米的香氣,根本是玉米蛋花湯吧!香香鹹鹹有點重口味,但又很暖胃不自主一碗接一碗,我和Vic一人各喝了有5碗吧!(驚),但其實他的湯碗很小喝三大口就沒了

爽脆的高麗菜絲,滿細嫩的不會粗硬

香Q的日本米飯,旁邊還有紫米飯喔!還有兒童餐具自取,我都給小孩吃紫米飯感覺比較營養!(心理作用)

生啤酒JPY500,吃肉配啤酒!走完一整天的行程來杯啤酒慰勞一下是一定要的,暢快!

拿的沙拉盤

醬醬,沙拉吧吃的很開心

桌上有鹽巴、蒜末、黑胡椒、味增、芥末、牛排醬等多種調味料約有13種之多,可依各人喜好搭配牛排食用,店家只會將牛排表面煎熟鎖住肉汁,約三或五分熟就會送上桌,熔岩石板繼續加熱著,接下來要吃多熟就自已煎囉!不一會兒,牛排上桌囉!每份牛排上方都會用竹籤餐紙固定住避免牛排油漬噴濺到處都是,結果我們兩個後知後覺不知道桌上有紙圍兜兜這東西,手忙腳亂情急之下居然傻呼呼拿餐紙來擋四處噴濺的油漬,阿呆!遲鈍又好笑的我們…

Yappari 牛排180g JPY1000,雖然份量200g縮成180g,親眼看到厚實的牛排還是覺得很驚喜,富士山熔岩是有後續加熱效果,高溫可維持滿久,自己切肉繼續煎,想吃幾分熟自己調整,自己決定熟度

切開還可以看到粉紅斷面,若覺得太生可以利用石板的高溫繼續加熱,不過我們怕放太久肉質會過熟太老,像這樣約五分熟不帶血水的熟度剛剛好,沾點岩鹽就送進嘴巴

肉好軟嫩又多汁,好好吃喔!而且沒咬到什麼筋或硬硬的部位耶!不愧是招牌阿!肉質超棒讓我們眼睛發亮,連我矯正牙齒的人也吃的好滿足又過癮(灑花)比起中午吃的貴貴又具歷史的傑克牛排,(傑克牛排食記文),這間Yappari牛排更是深得我們的心,讓我們讚不絕口呀!超嫩的肉質吃完再來一份我也可以!意猶未盡~

沙朗牛排200g JPY1680,這個肉更厚實了

肉質比Yappari招牌再堅實一點,算是比較紮實有嚼勁的口感

橫切面,可能我們動作太慢吃的時候熟度有點過老,比較可惜!相比之下,我們比較喜歡Yappari千元牛排,下次來可以點招牌就好,而這沙朗牛排驚艷度就沒那麼高還比較貴耶!

吃到快尾聲時才發現桌上原來有紙圍兜兜這玩意呀!暈倒,一定是這牛排太有魅力,一時之間迷惑了我們,肯定是!哈哈

綜合來說,覺得這間店CP值挺高,除了有美味的千元招牌牛排,雖然從200g縮水到180g份量變少,等級也比不過高檔牛排入口即化的口感,但能以佛心的價格吃到這樣還不賴的肉質,加上免費的自助吧無限享用及國際通地點的優勢,還是很值得來品嚐!如果沒吃過熔岩牛排的話,可以來試試,下次來直接點招牌Yappari牛排就好,若是不吃牛的朋友這間店就可以直接略過囉!國際通路上還有另一家4號分店開得比較晚營業時間到凌晨三點,半夜肚子餓想吃宵夜的人可以去這間!

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店家資訊:
Yappari Steak 3號店 官網
沖繩縣那覇市牧志1-2-31 2F
098-917-0298
營業時間:11:00-22:00

Yappari Steak 4號店 官網

那覇市牧志3ー12ー4 高泉大樓 2F
098-867-2929
營業時間:11:00-凌晨03:00

2019 冬 沖繩9天8夜行程總覽

明細支出和總花費

2019/02/25(一)
桃園機場-香草航空-沖繩那霸機場→晚餐:康龍拉麵→超市Union shop→夜宿:那霸紅色星球旅館 Red Planet Hotel
2019/02/26(二)
若狹海濱公園-波之上海灘-波上宮→午餐:傑克牛排館Jack’s Steak→旭橋-歌町-縣廳前-樂園百貨RYU BO→國際通A&W速食店-Yappari Steak千元熔岩牛排→Aeon超市→夜宿:紅色星球旅館 Red Planet Hotel
2019/02/27(三)
租車-首里城-午餐:首里そば沖繩麵→玉泉洞王國村→系滿漁市場→瀨長島龍神之湯→美國村-晚餐:吉野家→夜宿:北谷金城先生一館Mr Kinjo
2019/02/28(四)
2019/03/01(五)
2019/03/02(六)
2019/03/03(日)
古宇利大橋→真榮田岬→午餐:浜の家海鮮料理(濱之家)→夜宿:恩納萬麗度假村 Renaissance Resort Okinawa
2019/03/04(一)
早餐:萬麗自助早餐→殘波岬燈塔-午餐:燒肉琉球の牛恩納店→永旺夢樂城Aeon Mall Okinawa Rycom→國際通驚安殿堂-晚餐:燒肉王(燒肉きんぐ)→夜宿:那霸紅色星球旅館 Red Planet Hotel
2019/03/05(二)
那霸機場-午餐:機場便當-香草航空→桃園機場-溫暖的家

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