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[台北美食]中山區伊通街 胡。通化街米粉湯美味小吃

這篇要介紹最近在台北難得吃到好吃的小吃店,是間45年的老店(品質掛保證)
在中山區伊通街,四平陽光商圈附近的胡。通化街滷肉飯米粉湯

如果搭捷運的話,在松江南京站8號出口附近

螢光繽紛招牌閃亮亮,是間頗有名氣的小吃店,共有六間分店遍布在各大台北市區

黃底紅字的亮招牌超顯眼,讓經過的路人不注目也難!

忙碌的服務生
看到那熱呼呼冒煙的熱鍋上裝著燒滾滾的米粉湯,在寒冷冬天來上一碗超幸福!!!
還有透明冰櫃內擺放各式多元種類小菜就足夠讓我口水滴不停……….

店內還有市政府頒發的「最佳小吃獎」獎狀更讓我對他們家的食物信心加倍

牆上木頭版的菜單頗具質感,淺色木頭的裝潢擺設視覺上很舒服,
店面環境也整理的很乾淨(加分加分)

更貼心的是還幫顧客列出前三大項本店人氣招牌菜色
NO.1:滷大腸頭 NO.2:紅燒肉 NO.3:沙拉冷盤 讓第一次光顧的客人可以參考

我去了兩次,會再訪的原因是這碗平凡簡單不過的米粉湯(大)NT50著實地打動我的心….
(VIC:是有這麼誇張尼!?)雖然只有簡單的芹菜油蔥點綴提味,視覺上是沒甚麼特別的~
BUT關鍵就在它的大骨湯頭,喝一口濃郁獨特的香氣馬上在唇齒間開始流竄,就是這股香氣深得我心XD

此外它用料實在,瞧~隨便一撈滿滿的粗米粉條佈滿整支湯匙
而粗米粉條吸附飽滿的精華湯汁,口感Q彈,讓人不自覺一口接著一口………

大骨湯頭香氣不斷地飄散開來讓我回味無窮

滷肉飯(大)NT50
滷汁肥瘦比例差不多,油亮光澤看起來很「好呷款」

均勻伴過後讓每一粒米飯吸到醬汁,讓飢腸轆轆的我們忍不住大口扒光
醬汁也是有種特別的香氣,吃起來不油不膩不死鹹超滿足(舔嘴)
雖然滷肉飯也表現得不錯,但驚為天人的米粉湯還是略勝一籌,榮登我們心中排行榜NO.1寶座

油豆腐NT30
這油豆腐是跟著米粉湯的那一大鍋一起滾熬煮的,所以豆腐細縫間也是吸飽濃郁的大骨湯汁
吃起來自然也是軟嫩可口、滑順好吃!!!

沾點醬汁更夠味,新鮮口感一嚐就知道,也很推!

以上兩人點三樣,本次消費金額共NT130
花少少摳摳即可享受品質頗高的用心美味國民小吃,真的很超值划算!推薦給大家XD

~以上淺見,純屬個人觀感僅供參考~

店家資訊:

胡。通化街米粉湯連鎖店
台北市中山區伊通街110號(捷運松江南京站8號出口步行5分)
外送專線:0986-000556

其他分店:

總店(通化夜市):台北市大安區臨江街92-1號
復興店:台北市大安區復興南路二段114號
林森一店:台北市中山區林森北路96號
林森三店:台北市中山區林森北路283號
西門店:台北市萬華區昆明街140號

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