上一篇介紹雲品經典山景家庭房房間和設施(雲品溫泉酒店住宿文),這篇來介紹一泊二食的晚餐和早餐部分,用餐地點都在2樓的丹彤餐廳吃自助餐,晚餐時段分兩場,17:00~19:00或19:30~21:30的場次,我們就選了19:30這場,還沒19:30抵達人潮爆滿,大家都擠在門口等待入場,下圖是入口處是我們用餐快結束時拍的,整體用餐下來覺得餐點很多樣化,提供各國料理小吃,現點現作區,海鮮、蔬果種類多又新鮮,口味都很棒!覺得滿好吃的,只不過人太多,人聲鼎沸滿吵雜的,用餐品質有待改進!
用餐日期:2020/02/16(日)和 2020/02/17(一)
入口處的左邊,先看到的是甜點區,右邊是港式料理區
這一桌擺放的甜點水果模型好繽紛,看起來很好吃!
用餐區,人潮散去時拍的,本來是整間都是人,然後很吵雜…
後方的用餐區
接著來看看有哪些美食吧!
西班牙海鮮燉飯,蝦子滿大尾和淡菜插滿其中,用料不手軟,味道也很足
炸物,有炸雞、花枝還有炸天婦羅(沒拍到),種類不少~
沙爹串燒,有雞肉和豬肉兩種
搭配沙爹醬吃,南洋風情的椰香味,味道很道地呢!
螃蟹堆,看起來鹹酥可口,讓人流口水…
香煎百里香戰斧豬排,還有羊膝(沒拍到)
現切爐烤牛排
有烤蒜頭、奶油、馬鈴薯泥、黑胡椒醬、玫瑰鹽、海鹽、火山黑鹽等配料沾醬
現煮薑絲魚湯,魚肉片
滷豬腳
烤筊白筍,南投最具特色的農作物,必吃
涼拌菜專區
韓式螺肉、黎麥毛豆、味付魷魚、黃金泡菜、醃漬蘿蔔、黑豆等
現燙白蝦,蝦子不算大尾但是很鮮甜
海鮮專區,種類很豐富
螃蟹,個頭不大,肉也少少的
透抽、九孔、貝類,淡菜和沾醬
水果區很超多,葡萄、柳丁、楊桃、鳳梨、百香果、蘋果
生菜沙拉,蔬菜種類是我目前看過最多的,很澎派,五彩繽紛的蔬果看了好療癒呀!
小番茄、橄欖、苦瓜、花椰菜、青花菜…
石蓮花、芹菜、毛豆、紅蘿蔔、萵苣、小黃瓜等,
喜歡吃生菜沙拉的人來這裡一定能大滿足!
生菜沙拉配料區,起司、臘腸、煙燻鮭魚
日本料理區,有玉子壽司、豆皮壽司、海苔壽司
和花壽司,也有握壽司、炙燒壽司和散壽司(沒拍到)
現切生魚片,有鮭魚、旗魚和紅甘三種,師父都會切滿大片的,不怕你吃!
還有現包手捲喔!
可以選擇蘆筍、鮮蝦、蟹肉棒、醃漬魷魚(?),四種口味
港式料理區
多種港點這邊都有提供,菜色如下:菠蘿油、奶油豬扒包、奶油西多士、咖哩綜合盤、蠔皇叉燒包、豆沙芝麻球、北菇滑雞飯、蠟味排骨飯、鼓汁炆鳳爪、主廚煲例湯、雞絲碗仔翅、奶油烤白菜
先點餐,服務員會跟您說要等多久,時間到再來拿
除了吃的也有喝的,凍鴛鴦(奶茶混合咖啡)、好立克麥芽飲品
在地美食是現煮湯麵區,麵可以選擇黃油麵、客家板條和米粉三種
下面有肉燥滷貢丸、麻辣臭豆腐、滷筍乾
芝麻包
現煮湯麵還有這一攤南洋風味的叻沙湯麵,味道濃郁道地
蚵仔煎,這一區很熱門總是要排隊,沒排隊吃不到
一份滿大份,蚵仔料不少,滿大方,味道很讚,現煎的就是好吃
飲料區,碳酸飲料和果汁區
白開水、蘋果汁、烏梅蜜、蔓越莓汁、鳳梨汁、葡萄汁和蘋果汁
碳酸飲料有萊姆氣泡水、檸檬紅茶、0卡路里可口可樂、雪碧、可口可樂
更特別的是還有鮮釀啤酒可以喝唷!2種口味無限暢飲,喜歡喝酒的一定要多喝幾杯啦!
冰淇淋,莫凡比品牌,杏桃雪酪、草莓、薄荷巧克力、夏威夷果仁、黑醋栗等特殊口味
咖啡機有熱牛奶和熱水區
甜點區,各式蛋糕、茶凍和奶酪,櫥窗內的甜點,每份份量都小巧小巧的可以滿足女生什麼都想嚐一口的心情,很懂唷!而且甜點味道不會太甜,有一定水準之上
各種卡通圖案的杯子蛋糕,可愛模樣很吸引小朋友的目光
蛋糕區,奶蓋鐵觀音、巧克力萊姆葡萄、野莓塔
奶蓋鐵觀音的造型好可愛,口味也很特別!
野莓塔甜度適中,用料很實在
穿著浴衣來享用晚餐的小小V及兒童餐具
我們拿的餐點,其他還有沒拍到的熱食,像炒高麗菜、絲瓜、烤羊膝等。
炸薯條、麻辣臭豆腐(味道還好)、滷豬腳、沙爹串
燒烤牛排,第一次拿的時候部位有筋咬不太動,第二次換不同部位好吃很多,醃過有一種特殊香氣,烘烤技術不賴!烤的外焦香內粉嫩,必吃!
海鮮盤,海鮮控一定要多吃幾盤
現包手捲、炙燒壽司、散壽司,手捲料包不少,重點是食材新鮮,品質一級棒!這個我吃很多XD
薑絲魚湯,魚塊不少片無刺,新鮮度普通!魚肉很大塊但有點腥味,湯頭加九層塔風味佳!
現煮湯麵,裡面有加青菜和菇菇配料,味道滿養生的!
吃了不少海鮮和肉,再補充蔬果均衡一下
蚵仔煎必拿,麵糊拿捏很好,現煎味道真的很讚!吃完讓人意猶未盡,難怪一堆人排隊
吃了一盤不過癮又去排隊拿了一盤,就知道有多美味了阿!
這頓晚餐吃的好飽好滿足,除了菜色超豐盛外,食材新鮮口味很好,必吃菜色有爐烤牛排、螃蟹海鮮、生魚片、壽司和手捲、蚵仔煎,還有啤酒無限暢飲喝到爽呀!
經過一夜好眠後,隔天早晨我們又來到丹彤餐廳報到吃自助早餐啦!
用餐時間 07:00~12:00,也可以11點退房後再來用餐唷!
吃早餐就沒像昨晚餐那樣擁擠那樣吵鬧,菜色一樣豐盛一樣有各國料理,有關東煮、現燙牛肉湯、刈包、現煎蛋料理、港點、鹹豆漿、清粥小菜等。
下圖是熱食區,薯塊、培根
義式料理
清粥小菜區,懷舊的古早味
皮蛋瘦肉粥、咖哩綜合盤(魚蛋、豬皮、魷魚、蘿蔔)
豆漿、味噌湯、清粥
鹹豆漿,有專屬配料(蔥花、白醋、紅糖、紅油、菜圃、黑醋)
現煮湯麵區,黃油麵、客家板條、米粉、叻沙湯麵
湯頭可以選蔬菜湯和叻沙湯2種
醬燒肉包、水煮蛋、肉燥滷貢丸
西點麵包區,有現滴的蜂蜜耶!味道更香醇和其他果醬
各式鹹麵包有青蔥和玉米口味
比利時小鬆餅
法式長棍麵包
日式涼麵區,麵條有薑黃麵(國姓)、明日葉麵(埔里)、蕎麥麵、烏龍麵等4種選擇
關東煮和沾醬
叉燒包
現燙牛肉湯
夾幾片牛肉涮幾下撈起來再舀湯,灑上蔥花、薑絲完成
現做蛋料理
西式炒蛋、歐姆蛋,當然也有荷包蛋
生菜沙拉區,冷盤種類跟昨天比變少了些
奶酪和養樂多
水果區,有分完整水果和切片水果,柑橘、蘋果、棗子、香蕉
楊桃、鳳梨、柳丁、百香果、蓮霧、哈密瓜,共10種,比昨晚還多
刈包
包子放入滷好入味的五花肉和花生粉、香菜,超級對胃!
蔬菜、鹹烤鯖魚、炒米粉
青江菜
鹹烤鯖魚
酥煎鍋貼
炒米粉
現打果汁區,有西瓜汁、新鮮現榨的甘蔗汁和牛奶,新鮮現榨的甘蔗汁很搶手,很會會被拿光,要喝手腳要快呀!
台灣味刈包,鹹香五花肉配花生粉、酸菜和香菜超級涮嘴,要吃2個才滿足!
歐姆蛋,滿大一份,裡面很多餡料有牽絲起司、洋蔥末、蔬菜,營養均衡!
叻沙湯麵,早上喝一碗熱呼呼的湯麵,很暖胃!
港點菠蘿油和豬扒包,餐點都是現點現做,服務人員會將麵包放進烤箱加熱,最後再夾上配料,2者味道很酥香正點,懷念的港味
現燙牛肉湯,牛肉嫩湯頭鮮美
關東煮也很多樣,豬血糕、油豆腐、魚板切的小小塊較不佔胃,可以留點空間吃其他的美食
以上就是雲品丹彤餐廳自助早餐的內容
早餐喜歡的菜色有關東煮、現燙牛肉湯、刈包、現煎蛋料理、港點、鹹豆漿,這些是必吃的菜色!
丹彤自助餐無論是晚餐或早餐,食物種類滿豐富,味道也不錯!下次如果再來住雲品,想試試看其他彩雲軒鐵板燒或KEN CAN中餐廳囉!
最後列出本次入住心得:
- 信用卡優惠一泊二食7700,很划算!(雲品溫泉酒店住宿設施文)
- 房間是經典山景家庭房,2大2小睡起來寬裕,陽台可以看到一點湖景
- 枕頭車的服務,提供28種枕頭任君挑選
- 兒童遊戲室設施眾多,有溜滑梯、積木、閱覽區、攀岩場等,很夠小孩放電
- 親水主題館有溫泉SPA區、動靜水療區、兒童親水區、室內泳池、日光浴平台,L層有健身房
- 煙嵐風呂是男女裸湯,室內的泡湯池,沒有戶外,有3個泡湯池,日式造景,可惜無法邊泡湯邊賞日月潭湖景
- 兒童浴衣租借,一件需NTD1000元押金
- 館內很多活動和表演可以參加,像是晨曦漫步、瑜伽、手作課程、遊艇遊湖1人350元、立槳1人NTD1980元等
- 丹彤自助餐晚餐菜色豐盛,爐烤牛排、螃蟹海鮮、生魚片、壽司和手捲、港點、在地美食蚵仔煎,還有2種口味啤酒無限暢飲
- 丹彤自助餐早餐菜色一樣豐盛,關東煮、現燙牛肉湯、刈包、現煎蛋料理、港點、鹹豆漿、清粥小菜、現打果汁等
餐廳資訊:
日月潭雲品溫泉酒店丹彤餐廳 官網
南投縣魚池鄉中正路23號
電話: 04-9285-6788