這次和VIC好友的聚會選在位在東區巷弄內的這間「秦味館」
是以陜西菜出名,我們便來此大快朵頤一番囉!
就是這間~
很傳統又別具特色的店門口
斗大扛棒
陝西十怪,尾字都有押韻,好逗趣~
店內裝潢昏黃燈光~
牆上佈滿名人們的簽名
店內也有圓桌擺設~
招待小菜~無法無限續,第二盤要計價喔!
菜單封面
內頁~
充滿各式特色料理
這個就是泡饃~
先把這餅撕碎~隨後店員會收走
然後放在這碗裡頭~
味道吃起來很像酸辣湯+羹麵的特殊口感~很妙!
高麗菜~用調味香料下去翻炒~吃得出高麗菜的脆度與清甜
這道有點忘了它的名字叫啥~只知道這裡的每樣菜色名子都取得很有創意~
吃起來就是豆腐料理~豆腐外酥內嫩~廚師烹飪功夫還不賴喔!
哨子麵
麵條口感Q彈十足~很像拉麵的口感~加上配料一起入口~超開胃
油潑麵又稱腰帶麵
看起來很像寬板條~辣油均勻攪拌後~麻麻辣香口感~讓人一口接一口停不下來ㄚ!
羊肉湯麵
羊肉處理很好沒有騷味又嫩,湯頭清香,麵條Q彈有嚼勁~讚拉!
這道是豬肉排骨之類
肉質外酥脆內嫩好入口~沾點胡椒粉提味就香氣十足!
這道很多人稱讚好吃~超推薦!
蛋飯
一整片滑嫩炒蛋加點醬油膏,很下飯的一道
甜點-炸奶酪
外皮炸的酥脆,灑上糖粉,一口咬下裡面滿滿煉乳、起司流出來
口感極佳卻不甜膩,讓人吃一口就愛上的好滋味呀!
整頓飯吃下來~就是大大滿足我的味蕾,太好食拉!推薦給你們唷!
參考資訊:
秦味館
台北市延吉街138巷2號(近國父紀念館2號出口)
02-8771-3288
營業時間:午11:30~14:30
晚17:30~22:00
周一公休