據說這裡的牛排是世界第一流,連球星Kobe名字也跟神戶牛有關!
網路上大家一致推薦的Mouriya,連林志玲姐姐吃過都說好吃,價格貴桑桑我們吃不起,
平價神戶牛店家,我們想吃的口袋名單有鐵板dining 法貴跟Ishida兩家,但都要事先預約!
最後找到了這間評價不錯,價格也平易近人的Steak Land來試試~
位置在阪急三宮站西出口出來
會看到側邊對街的一整排商店裡面,右邊那紅色滿醒目的招牌就是了
神戶店二樓也有座位
店門口,午餐時間這個時候早已有人潮在排隊了~
真正的神戶牛150gJPY3180,價格皆已含稅!
想吃等級較高的可以參考下面的Satisfying Set,份量比較多!
然後最下面的晚間套餐跟午間套餐比價格超好多喔!貴多了~我們叫了一客神戶牛JPY3180和一客Large Tender普通牛JPY1480來分食,
這樣便可以試到兩款牛的分別
等了約30分鐘入內就座,空氣中飄散鐵板牛肉香氣令人口水直流,非常期待呀!
師傅正小心翼翼地在料理別人的牛肉,大家看得目不轉睛~
觀察了一下周圍客人幾乎都是像我們一樣的觀光客,看來大家都慕名而來~哈!
我們的位置,
店內環境看起來滿油的,可能是密閉環境,油煙四處飄散
尤其是地板很滑,簡直可以溜冰,有帶小朋友的家長們要小心行走!
一大盆蒜片
可愛的兒童餐具
套餐附的生菜、湯、兩種沾醬、醬菜,
生菜很新鮮清脆,吃起來很清爽開胃,醬菜也不錯吃不會鹹!
兩種沾醬左上那一碟味道很清淡,我是吃不太出什麼調味,
左下的醬油膏味道跟我們的金蘭醬油很像耶(笑)
等了一會兒後~我們的牛排終於來拉!
左上是貴的神戶牛(Kobe Beef Steak)的油花,感覺滿美的!
下面是便宜的一般牛肉(Large Roast Steak),一大塊較像組合肉
看著神戶牛排在鐵板上滋滋作響,
一陣陣撲鼻而來的牛肉香氣,真的香得讓人迫不及待呀!
師傅正細心地煎我們的牛排中,專注的眼神有模有樣,
讓我們好像在看表演一樣,非常享受!
師傅正細心地切牛排,粉紅斷面非常誘人,中間仍然保有粉紅色的嫩度
旁邊正在烤蒜片
牛排煎得差不多,再利用剛煎過牛排的肉末來炒豆芽菜跟青江菜,
店家用的餐具都挺漂亮的,用餐的同時很賞心悅目!
白飯跟味增湯
味增湯味道屬於較清淡,沒什麼料
壓軸登場!
這是普通牛150g(Large Tender Steak)JPY1480,
香氣四溢的外觀呈現很有質感,肉質也好得沒話說非常細緻,
口感很軟嫩香滑不會韌帶點嚼勁,搭配烤過的蒜片味道更有層次!
這是貴的神戶牛150g(Kobe Beef Steak)JPY3180,
外觀上更誘人,一口輕輕咬下,比普通牛更軟嫩一點,可以用入口即化來形容~
就只有這麼一點不同,其他都大同小異,不過跟我想像中神戶牛口感有落差!
可能是期待太高所以讓我們有些失望!哈~
老實說若把兩款牛放入口,我會無法區分神戶牛及普通牛差別,可能是我們吃不懂吧!
青菜炒好上桌~
豆芽菜吃起來也不脆沒有甜味,還是台灣的豆芽菜好吃!
不過這餐我們兩人才花JPY4660,
在台灣應該吃不到這種價格吧!價格便宜,一分錢一分貨,
下次應該要準備夠銀兩來點Satisfying Set菜單選等級較高的神戶牛來試試!(握拳)
飯後的飲料,另一杯是柳橙汁(忘了拍),不難喝!可以清清口中殘留的味道
一直到我們用餐結束要離開時,門口還是有人在排隊,你以為排隊人潮只有這樣嗎?
錯!!!這只是一小部分的隊伍而已耶~
真正的隊伍在這裡~
大家都衝著”神戶牛”而來,名氣跟受歡迎程度不容小覷~
整排的商店街也有其他間神戶牛的店家,
這間八坐和好像是新開的,Google搜尋都還沒出現過,也有年輕正妹的外招攬客人,可惜我們已經吃飽拉!哈哈
隔壁是Steak Land的另一間分店,兩間分店相距不遠!
下次有機會再到神戶,我們還要再來吃神戶牛排,而且要嘗試不同的店家!
雖然這次用餐經驗,對神戶牛的印象沒想像中那樣完美,但也算是開了眼界,
至少讓我們一償宿願地完成了來神戶旅遊的心願,
下次與友人聊天時,我們也可以抬頭挺胸跟別人炫耀說咱們已吃過大名鼎鼎”神戶牛”拉!
怎樣怎樣,加了”神戶牛”三個字,聽起來有沒有特別厲害啊!?哈哈!(逃跑~)
店家資訊:
Steak Land Kobe 神戶店 官網
神戸市中央区北長狭通1-8-2(宮迫ビル 1F・2F)
電話:078-332-1653
營業時間:11:00〜22:00
交通:阪急神戶三宮車站西口出來對面