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[台北Taipei美食]平價又好吃的火鍋盡在石二鍋12 hot pot

這間石二鍋12 hot pot一樣是王品集團旗下的餐廳
是凱咪我目前在台北市吃過最便宜又美味的火鍋!(呀比,轉圈圈)


招牌長這樣:白底黑字的石二鍋斗大的三個字
石二鍋的鍋底分成爆香的石頭鍋跟沒爆香兩種!

我們選擇在台北民權龍江店用餐
他們不接受電話預約,想吃的人要到店門口排隊等候(這作法讓VIC很吃不消~)

一貫的作風:過號五組需要重排隊
由於我們等了一段時間,讓平時很有耐心等候多時的VIC氣到,
誓言說”以後再也不要吃這種要排隊的餐廳!太誇張了”(看來他應該是餓到很生氣…….)
憤而與我們脫隊找附近其他間餐廳用餐,留下錯愕的我們!(三~條~線~)

而他附近繞了一大圈,最後沒發現啥好吃的所以只好乖乖的再回來排隊等待…..
讓我跟同事兩人看了傻眼又好笑@@

菜單
喊到號碼後先在外面跟服務生直接點餐(官網菜單請點我)
每鍋只要NT218免收服務費唷!是不是很親民的價格啊!(笑瞇瞇)
我們三人用餐,我跟同事都各點一鍋,不甘心的VIC硬是不點(氣還沒消),要與我們共鍋~
共鍋需+NT30共鍋費

我們三人坐在坐裡面的四人方桌,共用一大鍋有爆香的石頭鍋
一入座服務生先送上一杯檸檬冬瓜冰沙
標榜當天新鮮現做,味道冰涼清淡,檸檬味>冬瓜味

火鍋醬料
服務生會先送上一人一碗沙茶醬,
其他蔥、蒜末、白蘿蔔泥、辣椒、醬油、和風醬、白醋,依自己口味自行調配!

將將~
一大鍋爆香的石頭鍋香噴噴上桌~
石頭鍋是以白麻油炒香,倒入洋蔥片、蒜等炒料爆香再倒入經過昆布、柴魚、蔬菜熬煮的清甜高湯。
此時空氣中瀰漫著誘人的香氣讓人整個食慾大開~(流口水…)

副食三選一,有飯/烏龍麵/粉絲,我選烏龍麵
口感Q彈,跟醬汁一起攪拌入口,香Q咕溜!(舔嘴)

菜盤擺的很美觀,菜色很豐富,菜也洗的很乾淨,特別的是豆腐上頭還印有石二鍋三字

服務生建議我們先把青菜丟下鍋煮,除了整鍋看起來很澎湃外,
湯頭會變得更鮮甜好喝喔!

蔬菜由廠商每天新鮮配送,食材品質有保證!
吸附高湯的青菜,吃起來特別清脆甘甜,既養身又健康!很適合女生吃!

加點的原味水晶餃NT20,有三顆
內餡味道吃起來居然很像滷肉飯的滷汁耶!超級妙!

加點的泡菜NT40
舀一小湯匙倒入自己盛好湯頭的碗,就變成泡菜湯底了,可以試試不同口味!
不建議單吃,因為泡菜太軟爛,沒甚麼口感!味道酸>辣

服務生送錯的季節時蔬番薯(NT20)
有五小塊

季節時蔬南瓜NT20
一樣五小塊

全部丟下鍋煮
湯頭因此而變得更甘甜了,
VIC吃到這鍋美味的石頭鍋後,表情才漸漸從剛剛的臭臉轉變成重展笑顏,看來剛剛生的氣已消了!(凱咪OS:真的是有夠孩子氣的,攤手)

石二鍋豆腐
口感綿密,滑嫩中帶Q,很特別的口感跟別家的豆腐味道不一樣捏!好吃~

兩份主菜分別為雞肉蛤蜊鍋、牛豬雙拼
其中還看到幾顆蛤蜊還吐出舌頭,品質滿新鮮的唷!

加點櫻桃鴨肉NT50
肉片看起來滿厚實的

下鍋涮一涮後,肉片變薄+縮水了,份量少的可憐啊!
我心目中好吃的肉質排名分別為豬肉>櫻桃鴨>牛肉>雞肉,
個人覺得有些肉吃起來有點腥味耶…

店家還貼心附上濾匙,可以撈那些剛涮過肉的油渣

以上三人共消費NT596元,石二鍋不僅服務周到,食材新鮮好吃,用餐環境比一般火鍋店還整潔舒適,印象最深的是它的石頭鍋爆香的湯頭跟菜盤,食物價廉又美味,只是想吃需要非常有耐性地在門口排很久的隊。但是……等吃到之後,就會覺得剛剛排那麼久的隊也算是值得的啦!總而言之,它是一間滿吸引我再訪的火鍋店囉!

店家資訊:

石二鍋12 hot pot 官網請點我
台北市民權東路三段19號(近龍江路口,捷運中山國中站)
電話:02-2517-2389
號碼單截止發放時間:平日20:30、假日20:00
營業時間:11:00~22:00

(其他石二鍋據點請點我)

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