是滴～
凱咪我又開始嘴饞，想念起前公司附近的這家好吃的涼麵了，
而且是在凌晨看世足賽的時候，突然很想吃到！
我知道這家店凌晨四點就開門了，
於是在我們看完世足比賽結束，休息片刻後，
立馬叫VIC起床，騎機車戴我衝去吃(((孕婦哪來那麼多活力啊！搞的很熱血……XD
將將～
請認名這個紅底白字的扛棒
地點在汐止中興路上，我們是從大同路一段過來的，
在看到天橋後右轉進來直直騎的左邊就是了，
天橋附近的阿財鍋貼也是間名店(先前有介紹過，相關食記請點我)，兩間店家距離滿近的！
目錄
主要是賣涼麵跟湯為主
桌上的調味料
有辣油、辣椒醬、芥末醬
內用辣度可自行調整，外帶的話醬汁分辣跟不辣兩種，芥末醬要另外跟老闆講才會附喔！
注意：他們家的辣椒醬跟芥末醬很辣噢！辣大於麻，但加在涼麵裡伴一拌會更好吃！
敢吃辣的人可以試試，會很過癮的～
但要小心別下手太重，否則你整個人可是會“噴火”的喔！
調味料打開的樣子
紅配綠～
菜單
涼麵分分量多寡，有加大、大、小三種size
吃素的人也有素食涼麵可以選擇～
湯類的話，選擇性也頗多的，
以凱咪我之前吃過光顧過他們家這麼多次的經驗來說，推薦好喝順序分別為：
1.豬血湯2.蛋花湯3.味增湯
不一會兒～
涼麵上桌囉！服務員動作都很快～
我跟VIC兩人都是點加大的份量NT50 (((兩個大胃王阿！！！
這麼大一盤，吃完肚子真的很有飽足感，會有大滿足的FU
麵條是屬於細麵，上面淋上特調麻醬汁跟清脆的小黃瓜絲
再自己加點桌上的辣椒醬跟芥末醬拌一拌，讓麵條均勻沾附吸飽醬汁就可以吃拉！
像這樣攪拌均勻～
可以感受到麵條滑順可口，有輕柔的蛋香味跟香濃的麻醬香氣充滿在你的口腔阿！
但麻醬醬汁味道好像沒有以前那麼濃稠了，還好整體還是有維持在一定水準內！
炎炎夏日來上一盤，感覺滿清爽的，讓我輕鬆度過炎熱的酷暑，瞬間暑氣全消，熱氣退散！
豬血口感也很Q彈滑嫩～
因為是現打現煮的，喝起來口感鮮香～也好喝！
裡面有豆腐丁跟蔥末，料不多～
以上推薦給你們喔！
店家資訊：
沈家涼麵
新北市汐止區福德一路186號
電話：02-2694-9673
營業時間：4:00~14:00賣完為止(週一公休)
凱咪在汐止吃喝玩樂一覽表
食記
熱炒：
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咖啡廳：
點心：