[日本東京Japan Tokyo]日本人氣NO 1一蘭拉麵-新宿中央東口店ichiran ramen

不同的是這次在新宿東口店發現人爆炸多，
曾幾何時居然已經變成要排隊才吃得到的美食了！也太誇張了吧！
我猜應該是部落客狂推，大家口耳相傳說好吃而聲名大噪，很多人都慕名而來…
不想排隊的我們於是轉移陣地到附近吃居酒屋，（居酒屋食記）
吃完差不多10點半再回來吃，回來看時依舊是很長的隊伍，只好排吧！(無奈)

一蘭拉麵是24hr而且全年無休，
所以如果住新宿站附近的捧友們可以半夜來吃當宵夜，這樣就不必人擠人了！
而我們住宿不在新宿附近，扣掉吃的時間跟趕在地鐵營業時間內搭車回去，只能乖乖的排隊再匆忙地把它吃完！
排了差不多20分鐘左右總算快輪到我們了！興奮興奮～

下一位輪到我們進去了
服務人員正在呼叫我們，我們還不忘要在門口拍照留念hehe(觀光客的樂趣就是這樣啊！)

用這個自動販賣機器買食卷，
這裏只賣一種口味的拉麵¥790，其他就是加麵跟加蛋還有加叉燒等的選項～

食卷買好後，接著還有另一個隊伍要排，
紅布幕裡面坐著正在享受拉麵美味的客人，

服務員必須參照下圖這個空席系統來得知紅布幕內的空位狀況，
依此系統幫我們帶位入內用餐～好先進啊！

這裏也有販賣自煮式的組合包可以買回家自己煮拉麵來吃！很方便～

排隊的過程中服務生會遞給你這張問卷調查你在湯頭口味上的喜好，
裡面有麵的軟硬度、湯頭的濃淡程度、油膩程度、大蒜/蔥量，要不要加辣等調查，
圈選好後再交給服務員，完全就是為你量身打造“客製化”的一碗拉麵啊！
VIC超誇張在湯頭辣度上很豪邁的勾選辣度要挑戰加六倍！
一整個很小看一蘭的辣度！(凱咪我：抱持著懷疑的眼光挑眉ing)

不一會兒輪到我們進紅幕簾內了，會看到一格一格的獨立座位好像我們的K書中心，
不想自己獨自一人孤單的享受拉麵嗎？

別擔心，這個木頭隔板是活動式的，可以收起來喔！

還有吃一蘭拉麵的入門指南～

怕吃不夠的人也可在這邊追加菜單，
加一份麵¥190，半份麵¥130，
結論：那當然是追加一整份麵比較划算啊！(笑)

每個座位都有一個出水孔，出來的是冰水，
吃完拉麵時可喝冰水解膩！

座位後方牆上有提供面紙還有衣架可以掛外套

接著準備上菜囉！

我們點的啤酒一杯先來，來回味一下當初這杯啤酒帶來的美好感受～(相關食記回顧請點我)
提供的是Asahi的生啤酒¥580
喝起來依舊好喝順口，好舒服好暢快啊！
不知道為何日本的生啤酒泡泡喝起來怎麼可以這麼細緻綿密勒！(吶喊)
猜想應該是水質好的國家釀出來的啤酒自然好喝吧！

接著我的客製化拉麵¥790上桌～

吸附濃郁高湯的小麥細麵條，
稍硬的口感很有嚼勁，咬起來有淡淡的麵香味！
我跟Vic都很喜歡～

薄薄的叉燒，
肥瘦各半，吃起來入口即化！

博多系的白濃豚骨高湯
喝起來不會死鹹，依舊濃郁好喝～
Um果然是當年記憶中喝到的好味道啊！！！

題外話：你們看這個湯匙的中間有缺口可以卡住碗邊，
讓我們吃拉麵吃到一半的時候湯匙不至於滑入碗公裏而引響食慾！好貼心的設計啊！

接著來看看VIC點的六倍辣的拉麵¥790是長怎樣～
將將～外觀看起來辣的面積範圍明顯比我的大很多

攪一攪，馬上整碗變成紅通通一片了，
值得一提的是他們的辣椒醬是特製的唐辛子加上30種材料調製而成的喔！
而這碗六倍辣的辣拉麵吃起來超級霹靂無敵辣！！Vic整個有被辣到！！！

吃到最後Vic都變成香腸嘴了！！！哈哈哈，可見真的超辣！
結果湯頭太辣根本無法喝光，真是某菜！
凱咪我忍不住酸Vic：你看吧！這就是你太自豪的後果(指指指)

其實靠我自己一人也是可以喝到見底的！
在這裡最高境界就是“喝到一滴都不剩”以表達對他們煮這碗麵人的敬意！

對照當初2009年喝到見底的圖證，
當時因為湯頭太好喝了還差點流下感動的眼淚！
(淚水在眼眶裏打轉，Vic:喂～妳是有這麼誇張尼！？)

接近半夜12點時的新宿車站附近，
可能明天是週末的關係，街上有不少人出來閒晃耶！

我在此回眸一笑，留下美麗的倩影～

店家資訊：

一蘭拉麵  官網點我
東京都新宿区新宿3-34-11 ピースビルB1F(各線的新宿駅或新宿三丁目駅步行大概3分鐘)
電話：03-3225-5518

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