今日來到東區小巷內 搜尋這間紗舞縭上等火鍋~敦南店 它有兩家 另一家是主打涮涮鍋
我們來的這家主打日式火鍋跟日本料理跟壽喜燒 感覺上更精緻!!
菜單封面~極品集的意思是更高級嗎??鑲金ㄟ??
火鍋部分有兩種沾醬 一種是芝麻醬 另一種是日式醬油
左邊的碗理面有加蔥花 胡椒等調味料已調味好 可直接舀湯下去品嚐火鍋湯頭
菜單列表
有點昏暗的用餐空間 氣氛不錯
前菜上場~番茄切丁加山藥切丁 放上一片薄荷葉 加特調的醬~清爽可口
生魚片配鮭魚卵生菜裝飾~新鮮好吃
明蝦花壽司捲~嚐一口蝦居然是溫熱的 現做的喔!!飽滿的內餡~很滿足 太讚了!!
我點的上等羊肉盤~下鍋後涮沒多久要趕快吃 否則肉質很快變老
VIC點的菲力牛肉盤 肉質鮮嫩 入口即化
店長招待~~石斑魚~有豐富的膠質 對女生皮膚很好唷!!一樣很鮮沒魚腥味
吃起來有薄荷清香的菜盤
我的甜點是紅豆湯~甜度剛好 不甜也不膩 推推!!
裡頭白白的是芋園or湯圓or麻糬 傻傻分不清XD
VIC點的是日式甜品~葛切
透明的粉條 沾上黑糖蜜 粉條吃起來Q韌有勁 夏天吃很清涼爽口!!
相關文章閱讀：
[台北美食]再訪心中NO.1麻辣火鍋店-老四川Old Sichuan巴蜀麻辣燙
[土城Tucheng美食]延平街湯鮮味美日式涮涮鍋食記Shabu Shabu
[台北美食]吉林路上金稻子東北小館酸菜白肉鍋hot pot食記
餐廳資訊:
紗舞縭極品集
地址:台北市敦化南路一段270巷21號
電話:02-8771-5548