也有推出商業午餐 價格看似不便宜呢！不過主餐選擇看起來很誘人…………
餐廳內部~結帳櫃檯~
店內用餐人數滿多的~我們當天去一樓全客滿~生意好的不得了
我是參加VIC公司辦的員工旅遊跟團去的~我們被安排在二樓的櫻花廳用餐
看這佈置感覺像婚宴場地…….可見餐廳也有辦婚宴的方案
這是我們這一桌拉XDDD
招待小菜之花生
招待小菜之毛豆
第一道菜登場~鮭魚蒸飯
這飯很特別~鮭魚卵入味到米粒裡~份量十足
米粒香Q帶點鹹香味~個人覺得超好吃又有創意~真是太令我銷魂拉~光是我就吃了兩碗XDDD
每一粒米粒都炊的很入味喔~吃進嘴裡滿口淡淡鮭魚清香卻不腥~
將蒸飯的原味完整的凸顯出來~廚師手藝果然厲害阿！
最後這道當然是被我們這桌人全喀光光拉!!可見有多好吃了吧~(舔嘴樣XDD)
生魚片
肉質細緻滑嫩口感一級棒~吃的出來鮮味和原味
海鮮和風沙拉吃起來頗清爽開胃
蜜汁豬排
用特製的醬下去調味~豬肉肉質口感扎實卻不生硬
光看這賣相就讓人口水流不停阿~~(哎呀~我肚子又餓了><)
清蒸魚
這隻魚好大尾~魚肉也很清甜搭配蔥絲沾一點底下湯汁超美味阿XDD
蟹腳冬粉
蟹腳肉質飽滿新鮮
冬粉條吸附著蟹腳的鮮甜味~口感很Q彈 吃起來不會糊糊的
炭烤雞肉跟靖魚
雞肉口感像是現宰的~肉質軟嫩~
師傅對魚肉的火侯也是掌控的非常好~肉質軟嫩鮮甜不會太乾柴
調味也是剛剛好~不會過於死鹹
這鍋是黃金貝
黃金貝的肉質偏硬~非常有嚼勁
搭配旁邊的絲瓜片有解膩的效果~可以稍稍綜合一下口中的油膩感
再來是杏片芋香蝦(一開始我們還以為是炸天婦羅但嚐一口後發現怎會有芋香味)
外表炸的酥脆~做法很特別~
最外面沾杏片裹粉 裡面原來包芋泥難怪有芋香味 而藏在最裡面才是一小瞇瞇的蝦子~
味道當然有別一般的炸天婦羅囉！
最後是酸菜白肉鍋~
配料豐富~湯頭充滿酸味~
味道不算道地但還挺有獨樹一格的特色~
甜點上場
飯後水果
店內酒樽~裡面放清酒
綜合以上~個人覺得這間餐廳的食物滿精緻又美味的~而且分量很夠絕對吃的飽拉！算是好吃又實惠的一間餐廳，光看它店內人潮就可知道它的魅力所在了~
下次有去南投草屯遊玩~不訪親自來試試看唷！
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參考資訊:
南投縣草屯鎮中山南路五號
049-232-6643
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
