[東區美食]東區巷弄內陝西料理、秦味館美味食記

這次和VIC好友的聚會選在位在東區巷弄內的這間「秦味館」
是以陜西菜出名,我們便來此大快朵頤一番囉!

就是這間~

很傳統又別具特色的店門口

斗大扛棒

陝西十怪,尾字都有押韻,好逗趣~

店內裝潢昏黃燈光~
牆上佈滿名人們的簽名

店內也有圓桌擺設~

招待小菜~無法無限續,第二盤要計價喔!

菜單封面

內頁~
充滿各式特色料理

這個就是泡饃~
先把這餅撕碎~隨後店員會收走

然後放在這碗裡頭~
味道吃起來很像酸辣湯+羹麵的特殊口感~很妙!

高麗菜~用調味香料下去翻炒~吃得出高麗菜的脆度與清甜

這道有點忘了它的名字叫啥~只知道這裡的每樣菜色名子都取得很有創意~
吃起來就是豆腐料理~豆腐外酥內嫩~廚師烹飪功夫還不賴喔!

哨子麵
麵條口感Q彈十足~很像拉麵的口感~加上配料一起入口~超開胃

油潑麵又稱腰帶麵
看起來很像寬板條~辣油均勻攪拌後~麻麻辣香口感~讓人一口接一口停不下來ㄚ!

羊肉湯麵
羊肉處理很好沒有騷味又嫩,湯頭清香,麵條Q彈有嚼勁~讚拉!

這道是豬肉排骨之類
肉質外酥脆內嫩好入口~沾點胡椒粉提味就香氣十足!
這道很多人稱讚好吃~超推薦!

蛋飯
一整片滑嫩炒蛋加點醬油膏,很下飯的一道

甜點-炸奶酪
外皮炸的酥脆,灑上糖粉,一口咬下裡面滿滿煉乳、起司流出來
口感極佳卻不甜膩,讓人吃一口就愛上的好滋味呀!

整頓飯吃下來~就是大大滿足我的味蕾,太好食拉!推薦給你們唷!

參考資訊:

秦味館
台北市延吉街138巷2號(近國父紀念館2號出口)
02-8771-3288

營業時間:午11:30~14:30
                    晚17:30~22:00
周一公休

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