這一天帶著小凱咪去打預防針，
結束後來到剛開幕不久的微風信義晃晃看有啥好吃的，美食區在4樓，整層都是餐廳！
自從生了二寶，手推車就從單人換成雙人推車，
下圖這個是可以坐兩位嬰兒的，前後式，也可放提籃，出國帶二寶都是靠這台遠征世界各地！
換了這台後會想念之前用的Britax，真的是戰車，超好推超耐用！(Britax戰車開箱文)
來到4樓美食街，看到這間韓斤麻浦韓國餐廳感覺好像不賴，門口玻璃窗裡有群體白色小球會旋轉很有噱頭，
事後我們也有去吃，吃完的心得覺得～～”還好”，沒有想像中好吃！
那天看到有間犇鐵板燒門口有一堆記者在採訪，近看看到店家請潘瑋柏跟楊丞琳在宣傳！
看了一下犇鐵板燒的價格還真是高貴，讓我們望之卻步～
最後看到這家”一膳食堂”，是專賣鰻魚飯的餐廳，因為不用等太久，就決定吃這間了！
門口裝潢很有日式風格
人氣推薦看板
這間鰻魚飯是台中上來的名店
店內裝潢
牆上掛著”味自慢“，慢改成鰻魚飯的鰻，可見店家對於自己的料理味道相當有自信！
服務生幫我們拿掉一個椅子讓我們放手推車
桌上早已整理乾淨，很喜歡的的木頭桌子，跟茶杯，很有日本的風格！
隨後服務生幫我們倒麥茶到杯子裡，冷冷的天氣喝上一口溫暖整個心！
很有質感的菜單
封面
店家的招牌是鰻魚飯、關東煮、串燒這三樣
桶裝鰻魚飯有三種吃法，
原來鰻魚飯是名古屋來的啊！
有單點沙拉
鰻魚桶飯跟丼飯，
菜色變化多端，讓人選擇性很多元
小菜類
有滷的、炸的、蒸的、炒的，非常豐富！
還有另一項招牌串烤類
關東煮也是店家的強項
這是套餐
關東煮單點，有分野菜跟海鮮
吃串烤少不了酒，各式酒類
飲料類
點好餐後，接下來準備上菜囉！
首先登場的是手作豆腐沙拉NT160
這盤滿大盤的，豆腐有四大塊跟生菜、洋蔥絲還有油條片，淋上胡麻醬汁
很喜歡盛裝的盤子，有紅有綠的，顏色好繽紛，看了心情很好！
手作豆腐軟嫩有淡淡的豆香味配上油條很脆口，很有口感，
胡麻醬很濃郁夠味，生菜沾點入口會更香更好吃！清爽健康！
當時有做活動，點雙人桶飯送飲料
我選的飲料是可爾必思，喝起來微酸微甜，味道頗順口！據說可爾必思是店家特製調配的飲料而不是用泡的！
下面是Vic點的月桂冠清酒NT150，味道一般！
當時點鰻魚飯套餐加點生啤只要NT89
滿大一杯的，喝起來很過癮！價格很划算！
看呀！瓷盤花色好美！看的我心花怒放((因為平家在家顧小孩太煩悶，憋太久～難得看到美麗新事物))
我們點鰻魚雙人桶飯，要現烤所以要稍等一下，
服務生先幫我們送上小菜、蔥跟山葵，高湯，後兩者是鰻魚三吃會用到！
還點了一份炸豬排，所以順便送上芝麻讓我們先自己磨成粉
小菜是醃蘿蔔跟小黃瓜，醃蘿蔔很脆甜好吃
自己倒芝麻粉再倒入豬排醬，等豬排上來再沾著一起吃
山椒粉跟七味粉
松阪豬肉串NT120
剛烤好的鹽味的松阪豬，香滑好吃！現烤現吃就是美味啊！
凱咪我整個吃開了！((餓太久～
接著烤好的雙人鰻魚桶飯NT880登場
蓋子一打開，鰻魚色澤烤的滿美的，涮上醬汁，香翻天呀！
用木桶盛裝很有日本氣息，它有三種吃法喔！等下說明～
近看一下鰻魚飯，
香氣撲鼻非常誘人！(是想逼死誰～)
鰻魚烤的色澤超美，一聞到香氣讓人口水直流！
我挖了一點，發現底下飯也都淋上醬汁，原本擔心醬汁會不會太鹹，吃完口超渴，
但是一吃完全不會耶！完全顛覆我的想像，吃久了也不會膩！
跟肥前屋得鰻魚飯比起來，這裡的口味稍淡了點，可能也因為這樣才能吃比較多！
這醬汁鹹甜濃淡適中，我覺得滿好吃的，會讓我一口接一口停不下來！銷魂啊！
這鰻魚帶點油脂，肉質滿細緻，也帶點細刺但不礙食
剛提到有三種吃法，
第一種是單吃，若喜歡重口味的人可以添加店家特製的粉，會更夠味！
第二種是加點蔥跟芥末，入口呈現的又是另一種口味，口感較有層次，
有點微辣口感會更開胃！爽度很高！
第三種是倒入高湯，變成茶泡飯，這高湯好清甜好好喝，鹹度恰恰好卻又很夠味可以蓋住鰻魚的腥味，
這樣吃也超好吃的啊！(尖叫)
我覺得三種吃法，每一種都好好吃耶！(撒花)
蘆筍肉捲NT130
蘆筍大尾很鮮甜，但嚐起來味道一般，沒有什麼記憶點！
特級腰內炸豬排100gNT160
外皮酥酥的但不到脆，內餡肉質很軟～比較濕潤一點，味道一嚐非常普通！
吃不太到豬肉的香氣耶～
中卷海膽燒NT250
一隻滿大尾的，肉質有厚度有嚼勁，滿嘴海味～Vic吃得很滿足，
味道我是吃不太出來海膽味在哪耶！該不會只有塗在上面的醬料才是海膽味吧！？
再來先上關東煮的火爐，這個火爐感覺很高檔！外面還有寫字
六入關東煮NT200
冬天吃這個非常溫暖，旁邊是關東煮的沾醬，其實單吃原味就有鹹了
六樣關東煮，屬於比較精緻的關東煮，高湯鮮甜！
有豆腐、餃類、香菇、還有三種不同口味的天婦羅，味道一般沒讓我留下太深刻的印象！
滿桌的豐盛好料，兩個人吃的非常飽，食材精緻好吃很過癮！
我個人最喜歡的是豆腐沙拉跟鰻魚飯跟松阪豬肉串，其他就覺得普通
點這麼多，總共含服務費NT2353，平均一人花NT1150左右，其實不算太貴！
去除掉那些不好吃的就更完美了！！
以上淺見，給大家參考！
店家資訊：
一膳食堂 微風信義店(官網)(粉絲團)
台北市信義區忠孝東路五段68號4F
02-2722-0657
營業時間：11:00~21:30
