北海道親子自駕自由行-旭川食記-必吃大黑屋成吉思汗烤羊肉

來北海道不能錯過成吉思汗烤肉這項美食,
說到成吉思汗名店在札幌由達摩這家稱霸(達摩成吉思汗食記),之前吃過就已經覺得夠好吃了,
這次夏天來北海道的第一晚住在旭川,當然也不忘來試試旭川的成吉思汗烤肉名店大黑屋囉!
當晚住在JR旭川車站對面的藤田華盛頓飯店(藤田華盛頓飯店住宿),下圖是飯店周邊環境~

旭川華盛頓大黑屋 (19 - 71)

從飯店大門出來的左邊街道進去是買物公園的行人徒步區,旭川的成吉思汗大黑屋有兩間,一間本店一間分店,
之前爬文說分店的排煙設備比較好空間也比較大,我們有帶兩位嬰兒所以決定到分店用餐,
位置就是從這條行人徒步區直直走到3.4仲通再左轉直走。

旭川華盛頓大黑屋 (18 - 71)

沿路經過很多間居酒屋跟拉麵店,知名拉麵創始店也在這附近像是山頭火拉麵、梅光軒,
使我們一度差點被迷惑,還好最後有把持住XD

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走到3.4仲通左轉後,沿途所看到得市景,熱鬧的市中心

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周邊街景長這樣,再繼續直直走

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大黑屋分店即在右前方的位置,紅色字招牌還算顯眼,
明確地址在4条5丁目(3•4仲通り)

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走了約莫10分鐘路程終於到門口了

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外面的招牌,在門口就聞到烤羊肉的香味了,陣陣香氣撲鼻而來,這天晚餐太晚吃肚子正餓的勒~

旭川華盛頓大黑屋 (27 - 71)

一入內,左右牆上貼滿名人的親筆簽名,名氣果真不容小覷~
左邊是包廂區,右邊是吧台區,此時已經晚上10點多左右,人潮只剩左邊包廂內的幾組客人

旭川華盛頓大黑屋 (29 - 71)

我們有雙人推車,服務生安排我們坐最裡面的大包廂區,把手推車放在走廊最底端,我們坐的那間包廂外頭,
我們隔壁一組日本客人好熱情還一直關心小小V(因為他太調皮一直跑給媽媽我追@@),提醒我們大人說烤盤很燙要小心孩子別燙到了!

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桌上碗筷餐具,特別的是還附上一個長的圍兜兜避免烤羊肉時噴的衣服到處都是,很大心!

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沾醬也已準備好

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周邊用餐環境,都是日式榻榻米席地而坐的座位,我們旁邊還有兩桌空位,每桌上方都有排煙設備,
不知道是不是晚來客人少的關係,這家吃完後衣服沒什麼殘留烤肉味耶!

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再來看菜單,一樣只賣羊肉,羊肉又分五種肉,羊肉種類比達摩還多,

生ラム意思是小羔羊肉(一歲以下的羊肉),
「生ラム成吉思汗」就是基本的沒有調味的小羔羊肉:一份JPY700,
ショルダーステーキ」是羊排:一份JPY700
ハーブ生ラム」是脂肪較少的腿肉佐香草及岩鹽調味過的羊肉一份JPY800,
ラムロール」羔羊排卷肉,較柔軟:一份JPY600,
限定款的厚切りラック」是帶骨的羊肉,要剪:一份JPY900,
蔬菜則是可以免費續,達摩的蔬菜印象中是第一次免費,第二次開始要錢

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吃烤肉少不了配酒

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最後一頁有英文菜單可參考

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點了一杯大黑沙瓦JPY450生啤490來配烤羊肉,
沙瓦喝起來味道普通,日本生啤維持一貫順口好喝

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大碗白飯JPY250
聽網友說大小碗才差JPY50分量卻是差很多,所以我們點大碗來share,感覺較划算,
後來這一碗也不夠我們配肉於是又在加點了一次

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熱熱的烤盤上桌~

旭川華盛頓大黑屋 (41 - 71)

過不久點了三盤肉也全數上桌,一開始服務生會示範怎麼烤,接著就得自己烤,
服務生一開始先用一塊羊脂在烤盤上畫阿畫

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等烤盤均勻沾上油脂後,放上蔬菜

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再把蔬菜放置周圍準備開始烤羊肉

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肉類我們總共點了三樣

這盤是ハーブ生ラムJPY800
脂肪較少的腿肉佐香草及岩鹽羊肉,
肉的份量乍看之下比達摩還多耶!(讓肉食主義的我們眼睛發亮)

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這盤是生ラム成吉思汗JPY700
就是基本款的沒有調味的小羔羊肉

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ショルダーステーキJPY700
這款羊排的肉要剪開,肉比較厚一點,加上烤盤無法控制火侯,火侯旺到烤的有點混亂XD
不過我們隨便亂烤,肉質吃起來也是相當好啊!

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開始烤肉

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烤的時候因為火侯太大,放在烤盤上的羊肉沒有趕快翻面很容易烤焦,所以烤的一陣兵荒馬亂~
要拍照要顧小孩又要烤肉,我跟VIC兩人好忙啊!
然後烤到最後洋蔥都烤焦了,因為大量的油流到烤盤底部,洋蔥一整個浸泡在油裡吃起來超油,沒有像達摩那麼爽脆香甜就是了(哭~)

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烤好的肉吃起來嫩又香,幾乎沒什麼羊騷味,也沒吃到難咬入喉的筋,肉質可以說好到讓人驚艷,
個人覺得肉質部分比達摩還好、份量也較多、價格也較便宜耶!大黑屋一整個勝~
醬汁鹹度恰恰好很夠味~
肉沾醬汁更有味道,再配一口飯,簡直是完美組合(流口水)
因為這樣才讓我們後來又點了一碗白飯來配肉!超搭超好吃!

旭川華盛頓大黑屋 (52 - 71)

剛剛的洋蔥因為浸泡在油裡,於是點了這盤蕃茄洋蔥生菜沙拉JPY450來解膩
味道還不賴,清爽可口!洋蔥調味的很優~

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擺盤很美,一大口咬下很過癮!

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最後以JPY4090完食,價格上比札幌的達摩親民許多!

旭川華盛頓大黑屋 (55 - 71)

最後來整理一下我們吃過的這兩家札幌旭川人氣成吉思汗烤肉的心得感想,僅供參考:
旭川大黑屋
優點:肉質較好,軟嫩咬得動、價格較便宜可以吃的很過癮
缺點:青菜太油,洋蔥烤完吃易有油膩感
優點:肉質較咀嚼且較香、洋蔥吃起來較清脆香甜

缺點:價格較貴

下次來到旭川,別忘了嚐嚐美味的成吉思汗烤肉大黑屋喔!

店家資訊:

我們吃的這間是
大黑屋五丁目分店
電話:0166-24-2424
北海道旭川市4条通5丁目(3•4仲通)
營業時間:17:00~23:30(最後點餐23:00)
官網:http://www.daikoku-jgs.com/


大黑屋本店
北海道旭川市4条昭和通7丁目
電話:0166-25-2424
營業時間:17:00~24:00(最後點餐23:30)

2016夏 北海道七天六夜親子自由行行程如下:

明細支出&總花費 (點連結有文章分享)

DAY1   2016/06/06 (一)
台北-桃園機場➔長榮航空-新千歲機場-租車取車➔Rera Outlet➔旭川晚餐:大黑屋成吉思汗羊肉夜宿:旭川藤田觀光華盛頓飯店
DAY2   2016/06/07 (二)
早餐:AEON Festa Garden吃到飽➔美瑛四季彩之丘-青池-富良野拍日落➔帶廣-晚餐:山の猿居酒屋➔夜宿:帶廣Hotel Area One
DAY3  2016/06/08 (三)
早餐:帶廣ぶたはげ豚丼➔帶廣神社➔阿寒湖-溫泉街➔ 晚餐:弟子屈川湯超商便當➔夜宿:川湯KKRかわゆ溫泉旅館
DAY4 2016/06/09 (四)
早午餐:本店弟子屈拉麵➔硫黃山-摩周湖-屈斜路湖-砂場泡腳➔網走監獄博物館➔夜宿:網走東橫INN旅館
DAY5 2016/06/10 (五)
網走-北方民族博物館➔流冰館-吃冰淇淋➔午餐:北見トリトン旋轉壽司➔層雲峽流星銀河瀑布➔札幌達摩成吉思汗羊肉➔夜宿:札幌貍小路Dormy Inn Premium
DAY6 2016/06/11 (六)
早餐:Dormy Inn自助早餐➔札幌-大通公園索朗祭典➔札幌-八雲休息站-函館-還車➔夜宿:函館湯の川大黑屋溫泉旅館
DAY7 2016/06/12 (日)
函館市電到金森倉庫-午餐:幸運小丑漢堡-買紀念品➔機場巴士-函館機場➔長榮航空-桃園機場-台北➔溫暖的家

 

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